Maru Chuukasoba
(丸 中華そば)
味噌もうまい‼︎大井町の人気ラーメン
『丸中華そば』
みそラーメン¥770
肉¥300
ごはん¥100
中太麺変更
再訪。丸中華そばさんへ詳しい店舗情報は前投稿をご確認下さい。未食のみそをハイエンドでオーダー。
●スープ
動物ベースに白味噌が優しく香るスープ。ジャンル分けが分からないが、比較的上越味噌に近いのかな。サラサラしていながら油膜が張っている。香味野菜のパンチが効いていて満足感のあるもの。これは美味しい。
●麺
むっちりタイプの平打ち中太麺。吸い付くような質感で麺自体からしっかりと旨みが感じられるもの。スープとの絡みも良好。
●トッピング
豚チャ、モヤシ、葱、生姜。豚チャは安定のバラロール。脂身のある部位も肉肉しい部位も楽しめてとても美味しい。定期的に食べたくなっちゃうやつよ。生姜を溶かして身体も心もポカポカ。全メニュー制覇を狙いたいくらい好きなお店だ。ごちそうさまでした
-------------------------------
#ラーメン
#らーめん
#拉麺
#ラー活
#麺
#麺スタグラマー
#東京ラーメン
#大井町ラーメン
#めんすたぐらむ
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#noodles
#ramen
#やんまさ
#やんまさ大井町
#丸中華そば
#味噌
#味噌ラーメン
餐厅信息
细节
| 店名 |
Maru Chuukasoba
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
03-3771-2121 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都品川区大井1-20-20 |
| 交通方式 |
東京臨海高速鉄道りんかい線【大井町駅】徒歩５分 距離大井町 373 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ カウンター3席、テーブル6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2016.7.20 |
『丸中華そば』
塩中華¥770
中太麺
ネギ塩肉ご飯¥220
#丸中華そば
再訪。丸中華そばさんへ。今回は未食の塩中華をオーダー。
スープはサラサラの塩清湯だが、動物の出汁がしっかりと効き、厚めの油膜とキリッとしたタレがよく合う一杯。生姜もほんのり香って、コクのある旨味の中に爽やかさが感じられる。
麺は細麺、中細麺、中太麺から選択できるが、安定の中太麺を選択。むっちりと吸い付くような質感で、小麦の香りもしっかりと感じられる。スープが穏やかな分、旨味が強めに伝わってくる印象。
トッピングは、豚チャ、メンマ、葱。チャーシューはバラロールで絶品。ここのチャーシュー本当に好きだ。
これにてレギュラーメニューは制覇。引っ越したので大井町は遠くなってしまったが、機会があれば限定メニューも狙っていきたい。ごちそうさまでした。
-——————————
#ラーメン
#らーめん
#拉麺
#ラー活
#麺
#麺スタグラマー
#東京ラーメン
#大井町ラーメン
#大井町グルメ
#めんすたぐらむ
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#noodles
#ramen
#やんまさ