旨みとまろ味がさらにアップした淡口❗️
いりこ屋@大井町
いりこ(淡口)¥950、豚¥350、きつね¥100
淡口の煮干しの割合を変更したとの告知を見て久訪。
お、メチャまろやか❗️
昆布などの旨みが広がり、塩味も控えめの上品な仕上がり。たっぷりの厚切り豚も超絶美味。お揚げも予想以上に盛り盛りで、おろし生姜でさっぱり味変もGood‼️
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いりこの深い旨みと圧巻の豚のボリューム‼️
いりこ屋@大井町
いりこ(淡口)¥950、豚¥350
2023年12月オープンの新店。
角煮のような豚のボリュームが圧巻❗️
淡口は、しっかりした煮干しの風味ながらえぐみやクセ無いまろやかな旨み。やや強めの塩味が津軽煮干しを思わせる仕上がり。黄色いちぢれ麺の食感もイイ感じ。他のメニューも試さなきゃ‼️
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店名 |
Ooimachi Tachigui Chuukasoba Irikoya
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类型 | 拉面 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都品川区東大井5-3-13 |
交通方式 |
大井町駅より徒歩1分 距離大井町 84 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
5 Seats ( ※立ち食い) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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开店日 |
2023.12.23 |
いりこ屋@大井町
冷やしいりこ¥1200(大盛無料)、豚¥350
すっきり淡麗な煮干しスープは、ほんのり酸味と胡麻の風味で冷やし中華っぽさを演出。平打ちの中太麺は歯応えツルシコ。お揚げや天かす、味玉などトッピングも豪華。追加した豚もたっぷり満腹‼️
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