店名 |
Ooimachi Tachigui Chuukasoba Irikoya
|
---|---|
类型 | 拉面 |
|
|
预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都品川区東大井5-3-13 |
交通方式 |
大井町駅より徒歩1分 距離大井町 84 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
5 Seats ( ※立ち食い) |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
|
---|---|
开店日 |
2023.12.23 |
2024/5/4 訪問
大井町に最近できた立ち食いラーメン店。
あまりラーメンでは立ち食いは聞かないですが、雑多な飲み屋街の中マッチしています。
ノーマルならーめんを注文、5分ほどで着丼です。
スープは、、煮干しですね。しかし苦くは全くない。
旨味がしっかりとしていて、見た目は昔ながらの醤油ラーメンですが満足感を感じる一杯です。
煮干しは強くない、がしっかり、という感じ。表現が難しい。
ただ濃くしただけではないしっかり煮干しなのになぜこんな満足するのでしょう?
煮干しのキレイな部分だけを抽出してるのか、醤油との兼ね合いなのか??
口当たりの良い醤油なのか?醤油やや強めかもしれないです。
チャーシューは2枚で柔め、味はまぁふつうです。
メンマは太めで噛み応えあり、味はほんのり付いています。
近隣には高得点の麺やもあるなかどうなのだろうと思いましたが、良い意味で予想外でした。
インパクト重視なラーメンで攻めるかと思いきやベーシック醤油らーめんで美味しい一杯でした。
限定などもやっているようですし、常設に冷やし麺があるようでした。
この冷やし麺ならさぞ美味しいだろうなと思います。
夏が楽しみですね。
またほどなく訪問すると思います。
ご馳走様でした~