店名 |
Hakuan(Hakuan)
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类型 | 荞麦面、日本料理、日本酒 |
预约・查询 |
03-3298-0022 |
预约可/不可 |
可预订
前日お昼までにご予約出来ます。当日のご予約は出来ません。 |
地址 |
東京都大田区大森北1-29-1 大森柏庵ビル 1F |
交通方式 |
从JR大森站东口徒步3分钟 距離大森 351 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
82 Seats ( 吧台9席桌子61席单间12席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 单间1间最多12人 |
包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 根据法令,店内禁烟外面有烟灰缸。 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
1928.10.23 |
餐厅公关 |
<车站附近> 品尝荞麦面和新鲜的鱼。 Hakuan套餐价格为3,980日元。在轻松的空间中享用美味的清酒。
◇从JR大森站步行3分钟 ◇【白庵】位于商店街的一角。您可以品尝到从农场直接送来的新鲜正宗的日本料理。连鱼头都看得见的动态处理鱼的动作令人叹为观止。由于我们非常注意与这些菜肴的兼容性,我们还提供特制的清酒。除了给您带来高级感的美味日本酒之外,我们还推荐从晚上 8 点开始在柜台营业的“Sake BAR”。根据参观时间的不同,可以享受到不同氛围的时尚表演。店里还出售美味的配菜。 |
これまで夕食で何回か伺ってましたが、今回は初めてランチで。
「そば処」な事もあり、そばメニューが豊富なんですが、今回は敢えて「豚テキ」を頼んでみました。メニューに「福島産」と強調して書いてあって、気になったのです。
結論から言うと、とても美味しかったです。
ランチメニューの中では一番高価なメニューですが、納得の味でした。
少し早めの時間帯で、他のお客さんが少なかった事もあってか、注文から数分で出てきました。
豚テキ、結構な厚切りです。でも(一ヶ所だけスジがありましたが)肉厚なのに噛み切りやすく(柔らかい、とは違って、肉感がありつつ固くない、好みの食感でした)、また、焼き具合も適度にレア具合が残っていて、ランチメニューとしてはかなりレベルの高い味だと思いました。
この豚テキには、濃いめの甘辛ソースが掛かっていて、ごはんが進みます。豚肉自体の食感や焼き具合がいいだけに、ソース無しで、塩とかでも食べてみたい気はしますが、このソースもとてもおいしかったです。
ちなみに、サラダもとてもシャキシャキしてて美味しくて、ドレッシングもとても好みでした。ドレッシングが足りないのでは?と思ったら、サラダの、皿に近い部分は、豚テキのソースを吸っていて、これはこれで美味しかったので、ドレッシングはサラダに上に少し乗ってるぐらいでちょうどよかったんだなと思いました。
香の物も付いていて、「ソースが濃厚だから、お漬物にまわすご飯が残らないのでは…」と思いましたが、味が濃く無く、かなりサラダ感覚で食べられたおで、何も残さずおいしく完食できました。
ホームページを見ても分かるのですが、蕎麦だけでなく、鮪、日本酒にもかなり力を入れているお店なので、ランチだけでなく、夜もとても楽しめます。
また夜に日本酒を飲みに来たいと思います。