官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Manten Sakaba
(満天酒場)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
なんと１０年ぶりの訪問でした
大森駅・東口の狭い路地にある大手資本の居酒屋。
とある平日に昼メシで利用です。
入店は１２：１０。
ピークであろう時間、満員とは言いませんがかなり混雑しています。
アタシは壁に向かうぼっち向けのカウンター席に陣取ります。
税込５５０円の日替わりランチは５種類。
アタシはその中から「マグロ二色丼」をチョイスします。
「大盛も出来ます」と言われましたが、昼は少食のアタシは「普通でいいです」と返事をします。
待つこと５分ほど「まぐろ丼」が運ばれてきます。
赤身とすきみでマグロ二色丼になっています。
そこにお新香と味噌汁がついた定食スタイルの丼モノ。
ごはんは酢飯ではなく普通のシロメシ。
赤身もすきみもそれなりに乗っていますが白メシの見える面積が多いのが淋しいかな？。
まずは赤身。
味は悪くありません。ただ「まぐろの香り」がイマイチかな？。
わさび醤油につけて食べますがごはんとの相性は良いです。
そして、すきみ。
「ネギトロ」ということでネギがたっぷり添えられています。
適度な脂っ気とネギの香りでコチラもわさび醤油をつけてごはんに良く合います。
味噌汁はあら汁ですが、キチンとした身も入っていてそれなりの「おかず」になります。
ごはんのボリュームはごく普通でアタシにはちょうど良い量。適度な「腹九分目」に落ち着きます。
５５０円とワンコインに消費税が乗ってしまいますが、この内容ならばお得感があります。
以前は夜の営業で訪れましたが、昼の営業も価値のある居酒屋です。
お手軽で重宝な店です
大森駅東口の中で狭い路地が入り組んでいるところにあるお店。もつ焼きやもつ煮込みを中心とした正統派の居酒屋です。
当初は個人営業または地元中小の小規模チェーン店かと思いましたが、実は居酒屋業界ではかなり大きな資本のお店らしいです。ただし、他の系列店と違い、チェーン店にありがちな、いかにも「マニュアル」のような接客ではありません。
「？」と思ったのは注文した「スジ煮込み」と「マグロぶつ」の盛りつけ方。
ファジーで、厨房の担当者によって違いそうな「一見、普通の店っぽく見せるテクニック」を感じたのです。
アタシも商売柄、居酒屋さんをはじめとする飲食店の内装工事を請け負うことも多々あるので、個人・家族・小規模・中規模・大資本・・・・のシステム・運営方法・社員（バイトを含む）教育がなんとなく理解できていますから。
とはいえ、スジ煮込みも美味しいし、マグロぶつだってなかなかのもの。チューハイに至ってはタカラ酒造の「下町焼酎・ハイボール」シリーズまで揃えている嬉しさ。
客層も若い学生風の人たちからサラリーマン、地元の商店主？自営業？のような方々、ひとりの客、友人・同僚と一緒或いは子供を含めた家族で・・・・といった感じの入りやすいお店。
本来「チェーン店は好きじゃない」アタシにとっても居心地は悪くありません。
「呑み会本番前」に景気づけに・・・・といった使い勝手に最高の店だと思います。また、ランチタイム、それも「ワンコインランチ」というアタシを泣かせるランチ営業もやっているようなので、近いうちに是非、一度利用して見たいと思っています。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Manten Sakaba
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡串 |
| 预约・查询 |
050-5592-8899 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約の際の注意点 |
| 地址 |
東京都大田区大森北1-3-3 高信ビル 1F・2F |
| 交通方式 |
从京滨东北线大森站东口徒步1分钟 距離大森 187 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、VISA、Master、Diners、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2010801006663 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
97 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 ※楼层有禁烟 (2F) 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3765-3725 |
大森駅東口の狭い路地にあるチェーン店系の居酒屋。
ランチ営業もしており、この日も昼メシ時に利用です。
とある平日の１１：５０に入店、すでに半分くらいの席が埋まっています。
アタシの注文は「生姜焼き定食」
待つこと６～７分で生姜焼きが登場です。
メインの豚肉しょうが焼きのプレートにはキャベツの千切りとマヨネーズが添えられています。
キャベツはあまり多くはありません。キャベツ好きなアタシにとってはもう少しキャベツが多ければ嬉しいのですが・・・・。
そんなこと言わずにメインのしょうが焼きを喰らいましょう。
肉は切り落とし状のものでタマネギと一緒に炒められていて中華料理屋で出てくる生姜焼きに近いです。
味はさほど濃くはなくちょうど良い塩・醤油っ気。あまり生姜の香りはしませんがタマネギの甘みが出ています。
生姜焼きのボリュームはごく普通。もう少し多くてもいいかなぁ・・・・と思います。
ごはんの量も居酒屋ランチとしては普通でしょう。
大森も無料のようで、若い人は大盛を注文している人も目立ちます。
味噌汁には七味を投下しましたが、この日の具は「しじみ」。
酒呑みのアタシには嬉しい具ですが、しじみなら七味は入れない方が良かったかな？・・・などと考えてみます。
ごはん・生姜焼き・キャベツはすべてごく普通の量。
それでもアタシには「腹九分目」とちょうど良いボリューム。
税込で550円で食べられる居酒屋ランチ。
重宝なお店です。