Les Freres
(レフレール)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Les Freres（Les Freres）
|
|---|---|
| 类型 | 日式肉饼、西式料理、法式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-3761-1013 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都大田区大森北1-13-1 早駿ビル 1F |
| 交通方式 |
JR京浜東北線 大森駅東口 徒歩5分 距離大森 310 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.8.18 |
| 备注 |
2021年3月1日よりランチ営業終了 |
グルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
深夜に食事をできる店は多くあれど、深夜に”美味しい”食事をできる店は多くはない。
本日はそんなお店の１つを紹介しましょう。大森にある洋食店『レフレール （Les Freres）』、なんと深夜の３時まで営業しております。フランス語で”兄弟”という意味の屋号で、経営もご兄弟によるものなのだとか。ラーメンなどの深夜営業は多いが、深夜まで洋食が食べられるというのはとても魅力的。しかも、前菜からメイン、そして締めまでメニューの幅が広いのも嬉しい。そして、何よりも美味いのだ。
まずは前菜から。前菜としての利用はもちろんだが、お酒とちょっとしたつまみという食べ方も想像させます。
「オードブル盛り合わせ」鴨スモーク、トマトと蛸のマリネ、レバーパテ。特にしっとりした火入れの鴨のスモークが絶品。
「ポテトサラダ」オーダーが入ってからジャガイモを茹でるという一品。もはやマッシュポテト、口溶けの良さが最高です。ベーコンを散らして動物性の旨味も追加。これは必食メニューの１つ。
次にメイン達。ハンバーグやメンチカツといった洋食のメインディッシュメニューも充実。
「ハンバーグ」ふわっと柔らかいハンバーグ。ナイフを入れるとお手本のように肉汁がしたたり落ちてまいります。それだけに肉の旨味がしっかりで、デミグラスのアタックはしっかりあるものの、肉の味わいが上回ってまいります。焦げめによる香ばしさもいいアクセント。これが深夜に食えるとは！
「ハンバーググラタン」グラタン！小さい頃はファミレスなんかで絶対グラタンを頼んだほどの好物でございます。ハンバーグのタネはおそらく共通だろうが、グラタンにあってしっとりした火入れを実現してるのがすごい。チーズの香ばしさがソースとなってデミグラスとは違う魅力で楽しめます。
最後は食事。ご飯もの達も充実しております。これだけ食べにきてもいい程。
「カレーライス」玉ねぎだけで作ったというカレーライス。玉ねぎの甘さと焙煎香が食を進ませます。こりゃあ、締めにぴったりだ。ご馳走様です。