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餐厅信息
细节
| 店名 |
OSoto（OSoto）
|
|---|---|
| 类型 | 餐吧、日式小酒馆、创作料理 |
| 预约・查询 |
03-5744-4650 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都大田区蒲田2-7-1 |
| 交通方式 |
从京滨急行梅屋敷站徒步30秒 距離梅屋敷 41 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 1F吧台3席桌子3人席2F桌子2人席~10人席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2011.6.1 |
| 餐厅公关 |
梅屋敷成人的隐居之所。在温馨的氛围中享受精心挑选的日本料理和西式西餐♪距离车站1分钟
"距离京急梅屋敷站步行只需60秒。考究的料理是日西合璧的全部手工制作。为您准备了丰富的酒水，以日本酒、烧酒为主，还有精选的威士忌、葡萄酒。独门独户般的外观，一楼二楼不同氛围的空间值得一看!可用于女生聚会、接待、忘年会等各种场合。宴会菜单附无限畅饮3,800日元~" |
蒲田から程近いとは言え、梅屋敷で飲むなんて初めてのこと。
店名は、「oSoto」。なんかオシャレっぽい雰囲気の店だった。
事前の連絡もなく、フリでお伺いしてみた。まさに、一期一会。
１階のカウンター席にて。２階にも席があって、お伺いしたときにも、どうやら飲み会をやってるお客さんがいらっしゃってたみたい。
・突き出しに二品。カンパチの握りと、タコぶつと。
３品ほどお願いする。
・ヤングコーンを蒸し焼きしたの。ヒゲが旨いとおっしゃられる通り。コーンの実というよりも、そこにまとったヒゲも含めて味わうという、なかなかに独特な食材。沖縄産の路地ものだと思うということなのだが。随分と時期が早い。
塩が添えられてたのだが。その塩って、自分で燻製にされていらっしゃるんだとか。
・まるごとトマトのアンチョビ・チーズ焼き。耐熱皿でオーブン仕上げ。
うーむ、好きな取り合わせなんだけど。期待は越えてこなかったかなって気もした。
・ギアラと牛スジの赤味噌煮込み。ただの赤味噌じゃなくて、ポートワインも入ってるとのよし。ネギとセリがあしらわれてた。あっ、これは、超旨かった。
・一杯目、アサヒ熟撰の生ビール。タンブラーにて。
・日本酒。小さいグラスで。キンテキ。金滴。純米吟醸。北海道は十津川町の老舗酒造。
パーカーポイント９１なんだそうで。ストロベリーが感じられる。でもって、飲み口は決して甘くない。後味が切れてるって感じ。なかなかにオシャレな日本酒だったと思う。
・もう一杯、日本酒。きりんざんの純米。ひらがなの表記ラベル。言わずと知れた、新潟の酒。こちらは一合をグラスで。
すっきりとした飲み口、一応は辛口で、キレが良い。若干、酸を感じられて、この酸がアクセント。
瓶の裏ラベルの酒の紹介は、こんな感じ「ふくらみのある味わいと、キレのある喉越しが特徴。辛口のしっかりとした旨味を堪能できるお酒」。
・最後は、赤味噌煮込みに合わせてのワイン。ジンファンデル。ラベルには、アイアン・ストーンとある。有名なワイナリーの産みたい。２０１６年のヴィンテージ。
５千円ちょいの仕上がりだった。なんだかんだと言いつつ、酒を４杯もお願いしてることを考えれば、かなり穏当なお勘定か。
都度都度、いろいろな酒を仕入れたりもしていらっしゃるっておっしゃってたし。スタッフの応対も、やたらと感じ良かったし。また、機会があるようであれば、裏を返したいものだ。