官方消息
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店名 |
Autentico(Autentico)
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类型 | 意大利面、义大利面、肉类料理 |
预约・查询 |
050-5596-6043 |
预约可/不可 |
可预订
お苦手な食材やアレルギーのございます食材をお持ちのお客様はご予約の際にお気軽にご相談下さい。 |
地址 |
東京都大田区蒲田5-21-1 2F |
交通方式 |
从JR蒲田站徒步5分钟从京急蒲田站徒步7分钟 距離蒲田 268 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
お一人様コペルト500円 ( ディナータイム / 土曜・祝日ランチタイム) |
座位数 |
14 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人 有半个包厢 (半个包厢接受电话预约) |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童
周六及节假日的晚餐时间和午餐时间,仅接受可享用套餐的小学生以上儿童的预约。 *小学生以下的儿童也可以在平日午餐时间使用该服务。 |
网站 | |
开店日 |
2018.10.11 |
电话号码 |
03-5703-3133 |
备注 |
☆因为不接受平日午餐的预约,所以请直接来店里。来店的各位都到齐了的人开始介绍。谢绝在店内等候。(在店外等您的同伴的时候,我们不能确定您的座位,请您谅解。)非常抱歉,平日的午餐时间请使用现金支付。 |
蒲田にある隠れ家的なめのぐが大好きなイタリアン、ここだけいい意味で蒲田ぽくないオシャレで良い空間(蒲田っぽさもそれはそれでいいのですが!)。
虻川シェフはアロマフレスカ、TACUBOの前身店に在籍された実力派。
とにかく食感の出し方、味の重ね方、見せ方のバランスが卓越してる。
食材・器は日本や和を感じ、イタリアンとしてのメニュー構成や海外食材とも見事にブレンドしています。
隠し味的に使われるスパイスや苦味も、お酒にも合うしオトナ味だなぁ〜といつも感服。今回も百合根のフリットのクミンや、猪のピチの蕗の薹がニクい味の演出でした(泣)!!!
百合根のフリットで美味しすぎて涙して、オレッキエッテのもっちもち具合とソース&白子の香ばしさで再度涙、猪のピチもサイコーでした。
シェフもマネージャーの宮本さんも本当にいつも気さくで今回も美味しくて嬉しくて楽しいディナーでした。
・リボリータ モッツァレラチーズ
・鰆のカルパッチョ 芹とハニーライムのアガー
・北海道伊達農園の百合根とホタテのフリット パルミジャーノソース クミンと黒胡椒
・オレッキエッテ 春菊ソース 白子のソテー
・猪頰肉スネ肉のラグーソース 蕗の薹 ピチ
・オーストラリア産仔羊 堀川ごぼう ヴィネガーソース
・金柑とチョコムースのドルチェ
・カヌレ 茶