官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
蒲田で、優しい空気感の絶品イタリアン
pranzoB¥5,000 は、アミューズ、前菜、パスタ2種、メインの炭火焼き、デザート、食後の飲み物。
stuzzicino ケシ餅
シェフの出身地のケシ餅(中は餡子)のアレンジで中はフォアグラ。
フォアグラに餡子のようなインパクトのある味付けがしてある方がケシ餅との相性がいいかも。
antipasto 鰆のカルパッチョ
皮目を炙って、脂ののったカマの部分、弾力と旨味が凄い。柿とドライトマト、小玉葱の酢漬けと合わせて
primo
秋刀魚 タリオリーニ
焼き秋刀魚と平茸のオイルベース
秋刀魚の旨みをを上品にオイルでまとめている。酢橘の一振りがあると良いかも。
蝦夷鹿タリアテッレ
蝦夷鹿がトロットロで、牛蒡の香りとの相性いい。チーズもたっぷりかかっていて、濃厚だけど、軽やか。
本日の炭火焼き料理 3種の中から選択
オーストラリアの仔羊は追加¥1,300
柔らかく、しっとりとレアで、仔羊のか弱い肉々しさは、シンプルに塩で。
脂身は皮目をカリッと焼いて香ばしく、甘みを感じる。茗荷が効いている薬味と合わせるのがいい。
本日のドルチェ
ティラミスの最中。パリッサクッととても食感が軽く香ばしい最中の中に甘苦のとろーりティラミスで抜群の組み合わせ。
最中の皮は、蒲田の専門工房のものとか。色々挟んで食べたくなる。
他のお客様のドルチェはモンブランでココナッツのアイスとの組み合わせが美味しそう。
アミューズからデザートまで、優しい味付けで見た目も美しく楽しめました。
特に、仔羊の脂の皮目を焼いたもの、蝦夷鹿、デザートの最中が印象的。
蒲田では、貴重な落ち着いて料理を楽しめるお店。
テーブルに一輪の生花が飾られてるのが素敵。
テーブルの幅がもう少し広いといいな。
自家製ジンジャエール ¥800は、程よい辛口。もう少し濃いめの方が好き。
価格は税込。
autentico 本物の、確かな、ありのままの
餐厅信息
细节
| 店名 |
Autentico（Autentico）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、义大利面、肉类料理 |
| 预约・查询 |
050-5596-6043 |
| 预约可/不可 |
可预订
お苦手な食材やアレルギーのございます食材をお持ちのお客様はご予約の際にお気軽にご相談下さい。 |
| 地址 |
東京都大田区蒲田5-21-1 2F |
| 交通方式 |
从JR蒲田站徒步5分钟从京急蒲田站徒步7分钟 距離蒲田 268 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
お一人様コペルト500円 ( ディナータイム / 土曜・祝日ランチタイム) |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 有半个包厢 (半个包厢接受电话预约) |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
周六及节假日的晚餐时间和午餐时间，仅接受可享用套餐的小学生以上儿童的预约。 *小学生以下的儿童也可以在平日午餐时间使用该服务。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.10.11 |
| 电话号码 |
03-5703-3133 |
| 备注 |
☆因为不接受平日午餐的预约，所以请直接来店里。来店的各位都到齐了的人开始介绍。谢绝在店内等候。(在店外等您的同伴的时候，我们不能确定您的座位，请您谅解。)非常抱歉，平日的午餐时间请使用现金支付。 |
位于JR京滨东北线蒲田站和京急线蒲田站中间的意大利菜。之前吃的假日午餐给我留下了深刻的印象。这次我决定尝试1,200日元的平日午餐（意大利面配沙拉），价格合理，虽然距离12:00还有一点，但座位已经几乎满了。意大利面有两种选择，不过多付了1,300日元，我选择了2,500日元的鱿鱼橄榄扁面条。沙拉由叶菜、胡萝卜、紫甘蓝、鸡肉火腿和蒸红薯组成。感觉很健康。扁面条含有大量的鱿鱼。味道有点单调。如果有一些像橄榄酱一样的橄榄，再加上一些鱿鱼作为口音，那就太好了。价格是如此之高，以至于我期望付出太多的努力。我对商店的反应印象很好。不过我很喜欢这家餐厅温和的味道，所以我想再给一次机会。请注意，通往二楼的楼梯有点陡。 “Autentico”在意大利语中是独一无二的意思。