餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen butamaro
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
|
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都大田区南蒲田2-6-5 |
| 交通方式 |
京急本線・空港線京急蒲田駅から： 距離京急蒲田 385 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2019.7.22 |
| 备注 |
電子マネーはPayPayのみ |
辛味噌らーめん(中辛・あり)930円+チャーシュー180円=1110円
知名度うなぎ登りの「和渦製麺」より100m、
蒲田にある負けず劣らずの名店です。
ひとり運営です。
挨拶は元気良く好印象なのですが、
忙しい時間帯でもないのに
背中を向けたままお好みを聞いてくるのは
いただけません。
「お好みは？」
「中辛で」
「・・・」
無言が続きます。
返事のない店主の背中を見続け、
カウンターにある注文の仕方に気づかなかったのです。
あやうく返事をしない人だと思っていたところでしたよ。
食券に「小・中・大・激」と辛さレベルだけ記載してあったので、
辛さだけ答えていました。
(痺れ待ちか？(不安))
「ありでお願いします」
「ありでっ！！」
私が説明書き読んでいる間、
無言で痺れレベルをお待ちいただいていたのですね！
こちらの標準である中辛と痺れありにします。
野菜は注文ごとに炒められます。
もやしがしっかり野菜炒め味で美味しいです。
野菜炒め定食あればきっと頼んじゃう。
黒色が特徴のスープは
一般的な辛味噌の辛さですが、
かなりスパイシーなタイプ。
トッピングにパクチーがあるのも納得です。
ただし痺れは他のスパイシーさが全面に出るのでほんのりです。
痺れマニアは多めお願いしたほうがいいです。
麺はプニプニ食感が特徴的な中太平打ち縮れ麺。
飛び散り注意です。
角煮っぽい大きいチャーシューは
脂身のプルンプルンが背徳感を負わせて憎いです。
やわらかく味が染みていてご飯食べたくなります。
激辛レベルでないのにスパイシー＆熱々なので、
大量発汗でフィニッシュです。
デカ肉のおかげでなかなかボリューミーな一杯でした。
これは他のメニューが気になります。
次回は味噌担々麵にしてみよう。