官方消息
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Rusi Indo Biryani
(ルシ インドビリヤニ)
50cm大の南インド名物のマサラドーサ
2023年７月現在、17:30～19:30までドリンク15％引きのハッピーアワー開催中。また、土日祝日ランチにスペシャルメニューを提供していることが多いです。
＜2023年７月再訪＞
大森でのボリウッド映画（インドのヒンディー語映画）鑑賞前に久方ぶりに立ち寄ってみました。
前日食べ過ぎたため、ティファン（軽食）のマサラドーサ（米と豆粉を発酵させた生地をクレープ状に焼いて、スパイスで和えたポテト等を包んだ料理：税込1,250円）を注文。
10分ほどして50cm大のマサラドーサが登場。
以前のランチでは細長い三角錘だったのが、今回はオーソドックスな円筒形のニュースペーパータイプです。
また、ランチとは異なり、ライス、ポリヤルとカレー１種は付かない一方で、ドーサのサイズが大きく、チャトニが１種類多いです。
皮がパリパリしており、サンバル（豆と野菜のスープカレー）、ほんのり甘いココナッツチャトニ（ディップソース）や、少しスパイシーなトマトチャトニに浸すと、味わい良く、食が進みます。
半分くらい食べてから、サンバルとチャトニをドーサにかけると、柔らかくなってサクサク完食。
次回行く機会があれば、土日ランチのスペシャルメニュー狙いで出向いてみたいです。
美味しいタンドールチキンビリヤニ（スパイシーなパエリア風ライス）とホットチャイ
お店のtwitterに最新情報が掲載されています。
＜2022年９月再訪＞
大森で開催中のインディアンムービーウィークでの人気女優ナヤンターラ主演の南インド・タミル映画鑑賞帰りに立ち寄ってみました。
接客は前回も見かけたインド人男性店員２名のほか、初見の若い日本人男性店員１名の体制です。
タンドールチキンビリヤニ（税込1,700円※）とホットチャイ（200円※）を注文。
※17時半から19時半までハッピーアワーにつき、全品15％引→その後ドリンクのみ15%引に変更。
10分ほどして、大ぶりのタンドールチキンが載せられたビリヤニと、付け合わせのライタ（キュウリと玉ねぎ入りのヨーグルトソース）とナスカレーが登場。
※ディナーのビリヤニセット（1,650円）のチキンは、タンドールチキンや、チキン６５の選択出来ない一方、カレー２種と、バトゥーラ（揚げナン）とデザート付き
バスマティライス（高級長粒米）使用のビリヤニは、適度にスパイシーでライタやナスカレーがなくても十分ですが、ライタの酸味と、ナスカレーの辛味が加わると味に変化が付きます。
タンドールチキンは、神戸の三宮や元町の南インド店で以前食べたビリヤニの、クリスマスのようなチキンレッグよりも少しサイズが小さいものの、味が良く染みて旨みがあり、サクサク完食。
食後のホットチャイは、サウスインディアンコーヒーのようにステンレスのカップとソーサーでエアブレンドされ、良く泡立っており、優しい甘さで良かったです。
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タンドールチキンビリヤニ、ライタ、ナスカレー
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タンドールチキンビリヤニ（別角度）
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タンドールチキン
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バスマティライス（高級長粒米）使用のビリヤニ
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ライタ（キュウリ、玉ねぎ入りのヨーグルトソース）
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ナスカレー
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ホットチャイ
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ディナータイムのハッピーアワーの掲示
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2022年シルバーウイーク特別ランチメニュー
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日替りカレーメニュー
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スープ、サラダメニュー
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ビリヤニ＆ライスメニュー
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ベジスターターメニュー
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ノンベジスターターメニュー
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タンドリーメニュー
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ドーサ等メニュー
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野菜カレーメニュー
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チキンカレーメニュー
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シーフードカレーメニュー
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ナン等メニュー
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デザートメニュー
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ディナーセットメニュー
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パーティーコースメニュー
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ドリンクメニュー
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アルコールセット等メニュー
蒲田駅南口・西口近くでマサラドーサ等が食べられます。
オープン直後よりも、ランチメニューの価格が若干安くなるとともに、ミールスの無料のお替りがライスのみから、サンバルとラッサムも可能に変更されています。
＜2022年８月再訪＞
平日ランチで出向いてみました。
京浜東北線蒲田駅の南改札から出て、東急線改札手前の左側階段を下りた南口を出ると、目の前にお店の入居するビル（１階が日高屋）があります。
入店すると、開店直後とあって先客はおらず、前回も見かけた会計兼接客のインド人男性店員１名と、厨房に男性コック２名の姿が見え、インド映画（タミル？）のサウンドトラックらしき音楽が流れています。
（マサラ）ドーサセット※（税込1,250円：米と豆粉を発酵させた生地をクレープ状に焼き、スパイスで和えたポテト等を包んだ料理）で、選べるカレーはほうれん草と野菜カレーを選択（この日は他にチキン、海老カレーも選択可能）するとともに、南インドコーヒー（税込250円）を注文。
※セットのバスマティライス（高級長粒米）はお替り可能。
すぐさま、前回と同様のサラダが登場。可もなく不可もなし。（写真は省略）
10分ほどして料理が登場。
他店では見かけたことのない、30cm長の細長い三角錘（巨大クレープ状）のマサラドーサは焼き加減が良く、皮がパリパリして香ばしいです。
皮をサンバル（豆と野菜のスープカレー）とココナッツチャトニ（ディップソース）に浸すと食が進み、サクサク完食。
キャベツのポリヤル（炒め物）はスパイシーではありません。
ほうれん草とニンジン等の野菜カレーは、他店のパラク（ほうれん草）カレーと同様で、ほどよくスパイシーです。
バスマティライスが小さなカトリ（器）入りで、物足りず、１回お替りして完食。
南インドコーヒーは、前回と同様に目の前でエアブレンドされて泡立ちよく、マイルドでした。
追伸：お店の出入口にスーパースター・ラジニカーント等の南インド・タミル映画のチラシが掲示されています。（別添写真参照）
蒲田駅西口・南口近くでミールス（南インド定食）等が食べられます。
＜2022年８月初訪問＞
横浜・十日市場※の南インド店の２号店が、蒲田駅近くにオープンしたことを知り、平日ランチに早速出向いてみました。
※十日市場は９月13日迄、店内メンテナンスのため、臨時休業中とのこと。
蒲田駅西口を左折、右側に東急ストアのある東急プラザのトンネル道路を抜け、日高屋と鳥貴族の入居するビル右奥からエレベータで５階に上がり、お店に到着。
先客は近隣のサラリーマン数組や、おひとりさま、接客兼会計はインド人男性店員１名、接客に２名の体制です。
十日市場では、ベジ（菜食系）のミールスしか食べたことがなかったので、ノンベジのミールスと、南インドコーヒーを注文。
すぐさま、ピンク色のドレッシングのかかった、千切りキャベツにニンジン少々のサラダは特にスパイス感はありません。
10分ほどしてステンレスプレートに載せられたミールスが登場。
小ぶりなおひつのような、円筒形のステンレス容器からバスマティライス（高級長粒米）をプレートにあけ、アッパラム（豆粉の薄揚げせんべい）を砕いてふりかけ、サンバル（豆と野菜入りのスープカレー）とラッサム（トマトやコショウ入りのスープ）を半分ずつかけ、マンゴーアチャール（ピックル：漬物）を合わせると、酸味があって食が進みます。
プーリー（揚げパン）はココナッツミルク入りらしき、少しマイルドなチキンカレーや、他の南インド店のマトンカレーに似たスパイシーな海老カレーに浸すと食べやすいです。しかしながら少々油っこく、チャパティ（全粒粉の薄焼きパン）の方がよいです。
プーリーもライスもなくなったので、ライスをお替りすると、当初と同じ器に入れられ、残ったチキンカレーや、海老カレーと合わせて、軽い食感でサラサラ完食。
食後の南インドコーヒーは少し砂糖を入れてもらい、店員さんが目の前で、ステンレスカップで交互に注いでエアブレンドしてくれたため、程よく泡立ち、マイルドで飲みやすく、満足なランチが楽しめました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Rusi Indo Biryani（Rusi Indo Biryani）
|
|---|---|
| 类型 | 印度料理、印度咖哩、亚洲・异国料理 |
| 预约・查询 |
03-6424-7442 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都大田区西蒲田8-1-6 ラヴィーナ蒲田 5F |
| 交通方式 |
·从东急多摩川线・池上线・JR京滨东北线蒲田站南口徒步1分钟・从车站西口徒步2分钟※从JR南检票口出来，从东急线检票口前面的左侧楼梯下去就到南口了。 距離蒲田 161 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
优惠时段,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2022.8.15 |
| 备注 |
Lucindo Bilyani (横滨·10日市场) 的2号店 |
| 餐厅公关 |
蒲田站1分钟尽享印度厨师制作的正宗“Bilyani”!包场OK的店内也可用于宴会
位于蒲田车站南口前的【Rushi Indian Biryani Kamata店】提供正宗的南印度菜♪以著名的“Biryani”为首，还有咖喱、masala dosa等数十种菜品和提卡，我们已经为您准备好了。我们也有素食菜单◎还有与丰盛菜肴搭配的各种酒精饮料。我们宽敞明亮的商店欢迎从个人到团体的所有人！不仅可以用于用餐，还可以用于休闲饮料和宴会等各种场合。 |
<2024年1月再访>上一次。似乎每个月都在改变菜单的内容，它是·Chicken Uppkari·Boromaton汽车·Keirai Masyar·Corlassam·Sambar·Tile·Vituperota·Fishuwar·Sonama Rice。其中，我喜欢骨架车和鱼瓦尔瓦尔，我换了两次桑巴尔，腊肉和米饭。后记:与10日市场店一起，每周末每周更换提供特别服务。