餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuukasoba Charume
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
03-6423-2598 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都大田区萩中2-1-4 丸栄ビルEAST 1F |
| 交通方式 |
距離糀谷 189 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2019.2.7 |
| 备注 |
定休日の月曜日は「カレーの花子」さんで営業しています。 |
糀谷は彼女の実家から自転車エリア。
昼ご飯をどうするか。
当初は蒲田あたりの洋食屋さんなんかいいなぁ…と考えていたけど、お昼前になり、彼女がせっせと晩ごはんのためのピザデリバリー予約をしている(ФωФ)
しからば、昼は軽めにしておきたい、
晩はピザとナゲットをアテに、呑むのである。
麺類がいいか。
アレコレ検索するうち、いくつか良さそうなお店がヒット。
そのうちの一軒が、「中華ソバ ちゃるめ」。
彼女いわく、通ったことは何回もあるが行列してるイメージ無い、とのこと。
ならば。
百名店の穴場なのか？
自転車で出かけてみよう。
もし混んでいたら、近くにもう一軒候補を挙げたそちらにしてみよう。
11時半という時間帯がよかったのか、スンナリ入れる。応対もなかなか良い。
期待が高まる。
●特製中華ソバ
◯塩中華ソバ
丁寧に作られているようで、注文からやや待つ。
事前に必ずエプロンが必要か訊いてくれて親切( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
チャーシュー3種、味玉、海苔、小松菜、なると、メンマといった具材がタップリ！
細麺はコシがあり、スープは直球勝負！
王道を行く醤油。
じつにおいしい。
とくに3種のチャーシュー、低温調理のものが独特の食感とあじわい。
噛みしめるとイイ味がにじみ出る。
味玉もトロリ。
素材の風味、食感をだいじにしているのが伝わってくる。
彼女と途中トレードして楽しんだけど、塩もじつに良かった。
隣のひとはごはんをスープに放り込み、一滴残さず見事に食べきって気持ちよかった！
百名店だと心から納得がいく。
ココはいいねえ。
店内清潔。
駅からのアクセスも良い。
店名も可愛らしい♪
大満足！
ごちそうさまでした！
~Data~ラーメン百名店
【1077軒/1308ログ】
【2024/5/16 食べログ評価3.80】