鉄板ランチ
夜には何度か伺ったことのある、鉄板焼きのお店。
ランチに来たのは初めてです。
注文したのは
◆ヒレステーキランチをガーリックライスで
お昼のセットは、夜のアラカルトでもお馴染みのメニューをちょこちょこっと組み合わせして出してくれる。
この組み立てはすごく良いよね。
ランチで来たお客さんが、夜も来てみようという気になるもの。
大好きなリゾット春巻きが出てきたので、それだけで超満足！来て良かったなぁ…
このリゾット春巻き、最初に食べた時は衝撃的だった。
鉄板焼きで春巻きを作るという発想自体が目から鱗。
そしてハムとチーズを忍ばせ旨味と香りをプラスしたミルクリゾットの、コクのある美味しさと しっとり感。
パリッパリの皮の食感。
これはワイン飲める！っていう味わいで、もうとにかく大好き！
夜には絶対に注文するメニューが、思いがけずにランチでも食べられた幸せ♪
ヒレステーキは、ミディアムで。
お昼と言えども、きっちり仕上げの焼き加減。
カウンターで、出来上がって来るのを見ながら待つのも楽しいな〜♪
ガーリックライスまでしっかり食べて、エネルギーチャージした休日のお昼。
う〜ん、満足！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Karashi（Karashi）
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、大阪烧 |
| 预约・查询 |
03-5423-5424 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区白金台3-19-5 グラン プラス白金台 １F |
| 交通方式 |
目黒駅・白金台駅から徒歩7～8分 距離目黑 430 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内禁煙 店外灰皿あり |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
1996.11.18 |
先日行った湛山がハレの鉄板焼きならば、ここ可らしは もう少し日常感のある鉄板焼き。
大阪や広島辺りだと、鉄板焼きも色々なクラスに分かれていて層が厚い。
ここぞのキラキラデートに使う高級店から、ちょっとお洒落な感じのお店や、お好み焼きメインの大衆店まで、用途に応じて選べるのがいいんだよね。
東京には中間に位置するお店が少ない気がする。
ここ可らしはキラキラってほどじゃないけど、こじんまりとして居心地が良く、気が利いていてちゃんと美味しい稀有なお店。
中間からちょっとだけ上な需要を埋めてくれる感じかな。
注文したのは
◆チーズせんべい
◆アスパラ肉巻き
◆リゾット春巻き
◆ツブ貝バター
◆ヒレ肉ステーキ
◆ガーリックライス
◆お好み焼き 可らしスペシャル
食べたいメニューが多いお店。
大好きなリゾット春巻きは絶対頼むとして、準レギュラー的存在から、毎度相当迷って注文を決める。
野菜系をアスパラ肉巻きにするか、ほうれん草にするか…
魚介をツブ貝バターにするか、ホタテ磯辺にするか…
この辺りが迷いどころなんだよねぇ
どっちも絶対美味しいってわかっている料理。
両方食べるほどにはお腹の空きが無さそうだ…
と言うより、ステーキもお好み焼きも食べたいから、その分のお腹を取っておかなきゃならないという算段。
何年にも渡って、何度も行っているお店。
そう頻繁に料理が変わる訳でも無いから、毎度メニューと睨めっこしながら悩む…というのはスマートじゃない。
ということで、可らしに行くとなったなら、予約の電話を切った瞬間から、何を食べるか悩み始める事にしている。
アレやコレや散々シミュレーションしたその後に、よし！コレだ！という信念をもって扉を開ける。
そして、先程まで悩んでいたなんてことをおくびにも出さず、おもむろにスパッと注文を告げるのです。
まぁね、大体いっつもそーゆー感じ（笑）
この日もやっぱりリゾット春巻きの美味しさに感動し。
ミディアムウェルに焼いてもらったお肉のサクリとした歯ごたえとジューシーさに、ワインがぐびぐびと進み。
お好み焼きを食べるって言うのに、やっぱりガーリックライスも外せないと、欲張って食べ。
このグイグイ来すぎない澄んだ味わいがやっぱり好きだな…と再認識し。
鉄板に美味い鉄板焼きを堪能したのでありました。