官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Meguro No Washoku Satou（Meguro No Washoku Satou）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、锅类、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5872-4167 |
| 预约可/不可 |
可预订
混雑時はお料理のご提供が遅くなってしまう場合がありますので、コースのお料理をお勧めしております。 |
| 地址 |
東京都品川区上大崎2-13-26 メイプルトップビル B1F |
| 交通方式 |
从JR目黑站东口步行3分钟。这是花园博物馆附近的一家商店。 距離目黑 289 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
お通し500円 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 28人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 包厢座位可供5人以上使用。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务,外送 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.9.30 |
| 电话号码 |
03-6450-2555 |
夜はトマト味噌牛鍋という個性的な料理がウリの、和食割烹ダイニング「さとう」 さすがに時短の夜営業だけでは苦しいようで、緊急事態宣言下で集客のためにランチで提供しているのはラーメンです。ちょっと面白そう。
お店は地下一階にあり、落ち着いた雰囲気。お洒落な内装で、カウンター席とテーブル席、奥に個室もあるようです。お客さんは3組7人くらいいました。
黒毛和牛のひと塩麺 900円
焦がしネギ香味醤油味と海老風味もあったけど、やっぱりここはお肉のお店でしょう。
登場した黒毛和牛のひと塩麺。
褐色のスープには牛肉を煮た時に出る灰汁がいっぱい。それと黒胡椒がたくさん使われています。牛肉出汁に合わせるのは鰹出汁。飲んでみると、うーむ、和風な味わい。これ、やりたいことはよくわかるなあ。そう、牛出汁って、優しいので味がボケるんですよね。塩胡椒でメリハリをつけて、うまいことバランスを取ってるので、なかなか美味しいんだけど、麺に合わせるとやっぱりスープが弱い感じ。麺は黄色っぽい縮れ中細の中華麺です。
甘く煮てある椎茸やささがき牛蒡が和食っぽい。牛肉は柔らかく煮込まれたものがゴロゴロ。これは食べ応えがあります。
悪くない。和風らーめんとしては結構好きだけど、やはりこれは牛肉料理を食べた後の〆で食べる感じかな。しゃぶしゃぶの〆で塩胡椒で麺を食べるやつ、あの感じです。
お客さんが捌けて空いてきたら、大将が太刀魚をさばき始めました。すごく大きい太刀魚。「三浦半島のブランドらしいです」と大将は嬉しそう。やはりここは夜に飲みに来た方が絶対楽しいに違いない。