官方消息
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BISTRO AO
(BISTRO AO)
餐厅信息
细节
| 店名 |
BISTRO AO（BISTRO AO）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、法式、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
03-6431-8498 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都品川区上大崎2-26-5 メグロードビル 1F |
| 交通方式 |
距离目黑站99米 距離目黑 99 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台11席桌子4席・3席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.9.18 |
| 餐厅公关 |
设有开放式厨房的餐厅，您可以以共享的风格享用休闲法国料理和葡萄酒。
这家餐厅的吧台座位环绕着开放式厨房，因此工作人员和顾客之间的距离很近。我们以小餐馆风格为中心，采用严格挑选的食材和烹饪方法，提供与葡萄酒相配的菜肴。 |
2019年5月31日、ひとりで初訪問。
この日は、月末で忙しく、ランチをなかなか取れず、取り敢えず、目黒駅近くの飲食店が固まっているメグロードの1階に入って、こちらの“フレンチ食堂”の看板を見つけ、何の予習もなしですが、飛び込んでみました。
店内は、入ってすぐにコの字カウンター、カウンター内がオープンキッチン、奥がテーブル席になっています。
13時を回っていましたが、ほぼ満席で、端っこが空いたのでそちらに座りました。
ランチメニュー(900円 ～税込)は、
・Aランチ メキシカンハンバーグ
サルサソース
・Bランチ ポークステーキ
マッシュルームデミグラスソース
・Cランチ ローストチキン
ゴーダチーズソースとラタトゥイユ
メニュー看板で、最初からハンバーグに決めていたので、頂いたのは、
『メキシカンハンバーグ サルサソース』(1000円)…スープ付。
最初に出てきたスープは、ビシソワーズ。
もの凄くクリーミーで美味しい！
冷たいスープが大好きですが、こちらのスープは最高です。
これは良いお店に出会ったと確信しました。
さて、出てきたワンプレートで、まず目につくのは、キャロットラペ。
しっかりとした塩味で、これは美味い。
そして、グリーンが鮮やかで、ボリューミーなサニーレタスの山。
かけてあるフレンチドレッシングは、酸味が控えめで、甘味があって大変良い味です。
自家製かな？
それから
ハンバーグの影に隠れて見えませんでしたが、シンプルなポテトサラダも乗っています。
ご飯は独特。
なんだろう薄茶がかった色…ん！？…こ、これは、もしかしたら、とうもろこしのご飯？
メインのハンバーグですが、サルサソースはさほど辛くなく、どちらかというと優しい味のトマトソースです。
ハンバーグ自体は、200㌘以上はありそうで、切ってみると絶妙な焼き加減で、肉汁が溢れます。
乗っている半熟の目玉焼きを崩して黄身と混ぜるともう堪りません。
肉の挽き方、低温でじっくり焼いて柔らかさは、あの船橋の『肉の匠 将泰庵』さんの発祥の“飲めるハンバーグ”を彷彿させます。
【ここが凄い！】
このクオリティのハンバーグなら、めちゃめちゃCPが良いと思います。
【だったら良いな…】
特になし。
1000円は、普通のサラリーマンのランチには高めかも知れませんが、こちらのハンバーグは、1200～1500円してもおかしくはないレベルです。
他のものを頂いてないので、判断は難しいですが、とにかく素晴らしく美味しかったです。
夜は本格ビストロのようで、興味津々です。
またお邪魔します。
ごちそうさまでした。