评论列表 : Chuukasoba Takemura

新しくできたラーメン屋さんへ。

権之助坂のラーメン激戦区に新しく出来たお店へ！！
サッパリ系の醤油ラーメンと聞いていたので期待が膨らみます。

特製ラーメンを注文。
大山鶏のスープが美味...

つけ麺戴きました。
麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた菅野製麺の熟成多加水麺で、気持ち硬茹でされているので思ったよりもツルモチ感は感じられずボサボサ感が喉元に残る色白麺です（麺量：茹で前２５...

　お昼は中華そば竹むら＠目黒（目黒区目黒）へ。
　新規オープン日に伺った時は販売されていなかった煮干しそば狙いで、伺いました。

　煮干し、って括るのはステレオタイプなレポーターに任せ、煮干しは...

開店時に某有名人からの花束（真偽は不明）が飾ってあったので少し気にはなってたお店。
スープは透明度の高い醤油で個人的には好みのタイプ。少し油が多い気もするものの美味しいです。麺も小麦の香りの強いもの...

目黒は権之助。ラーメン地区に登場した新星。
2018年11月にオープンしたばかりです。
ランチタイムは15:00までと、
日中のお食事タイムが不規則な輩である故に、
チェックしておかねばと思っ...

＜２０１８．１１＞　特製つけ麺

　ここ最近としては珍しく新規開店日に突撃訪問した「中華そば 竹むら」さん。場所が目黒の権之助坂とあって、非常に訪問がしやすいです。先日サービス価格500円で食って...

平日の13:30ごろ伺いました。
目黒に久しぶりの新店、しかも中華そばの看板、楽しみです。
基本の中華そばを注文、なぜかだいぶ待たされましたが熱々で登場。
第一印象はザ、シンプル！濃い目の醤油ス...

2018年11月20日、目黒にオープンした「中華
そば 竹むら」にランチタイムを利用して行っ
てきました！

場所は閉業した「麺屋百式 権之助坂店」の跡
地になります。百式には閉業になる...

食べログ情報で訪問しちゃいました。
結果は The Best of This Year でした。最初は中華そばを頂こうと心に思いつつお店を目指したのですが、結構歩いたせいか体が熱くなっており 暖かい...

麵屋百式はなかなか渋いお店でしたが、あえなく閉店。
そのあと居抜きで入った「中華そば　竹むら」さんに行ってきました。
土曜日の12時半過ぎ、店内は7割くらいの客入りです。
オープン記念の500円...

目黒の新店へ。この通りは、づゅる麺池田や麺家黒や野方ホープなどが並ぶ、ちょっとしたラーメン激戦区。ついこの前レビューした、「行列のできない名店」の百式が予想通り閉店し、その跡地に開店した新店。練馬のま...

訪問日：2018年11月21日(水)

本日のランチは、まず、１軒目に、本日11月21日オープンの『寿製麺よしかわ西台駅前店』で、鮮魚の鰤を使った「特製濃厚ぶりつけそば」をいただいて…
次に向か...

百式が閉店したと思ったらすぐ新しくラーメン店が入りました。

『中華そば　竹むら』さん
オープン記念で2日間は1杯500円。
トッピングは味玉のみで、ライスはなし。

3名ほど待ちがありま...

中華そば竹むら@目黒 中華そば 500円オープン記念価格
鶏そば好きを満足させるこれぞ"ザ・鶏そば❗️"
着丼早々顔を近づけるまでもなく襲ってくるは圧倒的な破壊力の鶏油の薫り！スープは丁寧に炊き...

2023/3/23 12:20
塩つけ麺￥920の看板に惹かれて、久しぶりの訪問。
煮干しラーメンの食券を渡すときに「塩つけ麺」とオーダー。
たっぷりの塩つけ出汁に、まず少量の麺を浸しすする。...

昨年までは別のラーメン屋さんだったこの場所に名店が出来ました

王道の綺麗に透き通ったスープ、上にのる少し血合いのある肉、替え玉で出てくる魚のアラ？（多分）など、全てにおいてバランスと高い味を誇る...

国産アゴ煮干しそば800

魚介系醤油スープ
細ストレート麺全粒粉ちょい固め
豚肩チャーシュー中2、豚肩レアチャーシュー薄小2、紫玉ねぎみじん切り、三つ葉、ゆず皮、穂先メンマ、のり2

限...

中華そば750

動物系醤油スープ
細ストレート麺全粒粉ちょい固め
豚肩レアチャーシュー3、九条ネギ、材木メンマ2、ナルト

練馬の中華そば ます田の関連店
大山鶏と水だけのスープでまろ...

　お昼は山手線目黒駅西口から権之助坂を下ること数分の、中華そば竹むら＠目黒（目黒区目黒）へ。
　中華そばます田＠練馬の2号店として、麺屋百式権之助坂店の跡地に2018/11/20にオープンしました。...