店名 |
Saeki Hanten
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类型 | 中国菜 |
预约・查询 |
03-6303-4735 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都目黒区三田2-10-30 荒井ビル 1F |
交通方式 |
距離目黑 651 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥15,000~¥19,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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备注 |
カード払いの場合は別途手数料 |
店名:サエキ飯店
予算:20,000円
住所:東京都目黒区三田2-10-30 荒井ビル 1F
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ずっと行きたかったサエキ飯店さん。
お誘い頂き念願の初訪問です。
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「唯一無二」とはまさにこのお店のためにあるような言葉。
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出会ったことのないような美味さの広東料理の数々と、ジョージアをメインとするワインの組み合わせが最高です。
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所謂高級食材の類いは使用せず、並外れた感覚で旨味を付加していく技術には驚きしかありません。
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カキのオムレツは塩分の具合が絶妙で、カキの旨味だけに頼らない技量を感じます。
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名物のホロホロ鳥の丸揚げも絶品。
これだけの旨味を閉じ込めるにはどうすれば良いのか、不思議でなりませんでした。
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ワンオペながら、テキパキとお料理を作られるところも素晴らしいです。
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機会があれば是非とも再訪したいお店です。
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