官方消息
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Tai Ryourimimotto
(タイ料理 みもっと)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tai Ryourimimotto
|
|---|---|
| 类型 | 泰式料理 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
仅限预订
予約はこちらから受付いたします。 |
| 地址 |
東京都目黒区目黒1-24-7 |
| 交通方式 |
目黒駅より徒歩7分 距離目黑 542 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
大人コースと同じものを召し上がれる方のみとなります。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.6.1 |
| 备注 |
日本の旬を取り入れた本格タイ料理レストラン |
| 餐厅公关 |
日本の旬を取り入れた コースでいただく本格タイ料理
日本の季節の食材を取り入れつつも、ペーストから全て手作りの伝統的手法を用いた新しいスタイルの本格タイ料理を提供いたします。 |
目黒から権之助坂をおりて目黒川を右に曲がった空気感の良いエリア。
OMAKASEから予約可能だが当然予約困難。
伝統的なタイ料理のコースで一般的なレストランで頂くものと比較して深みが圧倒的に違い感銘をうける。
【はじめのひとくち】
・カオクルックカピ
カピの混ぜご飯 巻き寿司。
タイ米は水分量が少くて好み。
ハーブや大葉の風味で日本人ち馴染みやすい。
・カノムブアンュアン☆☆
クイベトナムココナッツクレープ包み。
鶏がしっとりしており甘さとアジアンな風味が素晴らしいバランス感で調和。
【スープ】
・トムヤムクンボーラン
エビのオールドスタイルトムヤムスープ。
青マンゴーなどを使用した昔ながらの作り方。
とろみがあり出汁感が強い。
【冷菜】
・ヤムルアムロッド☆
ミックスシーフードサラダ。
蛍烏賊、海老とパクチー。
程よい辛味。
・ヤムタクライクローブ☆☆
揚げレモングラスのサラダ。
フルーティで清涼感があるナッツと海老の食感も楽しい。
【スペシャリテ】
・トムカーガイボーラン☆☆
古のトムカーガイ(ココナッツ茹で鶏チリソース)。
しっとりした鶏が食べごたえあり薄めのココナッツのスープと相性最高。
【温菜】
・プラームックヌンマナオ☆
ヤリイカと豚肉、山菜のライム蒸し。
槍烏賊のプリッとした食感とほんのり広がる辛味が絶妙。
・ヤムサナット
北タイスタイル 蝦夷鹿とグリル野菜のあえもの。
濃い目の味付けでお野菜といっしよに頂くと丁度よい。
辛みと旨みの余韻が素晴らしい。
【お食事】
・ゲーンキァオワーンホイ☆☆
春の具のグリーンカレー。
さらさらして広がりのある貝の旨みが良い。
【デザート】
・せとかシャーベット
・青い桜餅
お料理の説明も分かりやすく丁寧。
お会計は現金のみなので要注意。