餐厅信息
细节
| 店名 |
Renshan（Renshan）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
03-5422-7373 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約は二名様から |
| 地址 |
東京都港区白金4-1-7 |
| 交通方式 |
距離白金高轮 690 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2015.12.18 |
这是多田先生担任清酒酿造师，将大山内厨师不为人知的家常菜与中国各地的乡村美食进行搭配的项目。当我收到邀请后，我立即进行了预订。这道菜绝对棒极了。他使用发酵调味料、香草和香料，不断创造出他以前从未尝试过的菜肴。尤其令我惊讶的是发酵玉米和咸鱼内脏。这是套餐。多田先生搭配的清酒配上精致的调味料。开胃菜以果味鲜花开始。从那时起，有一半以上的时间，我都没有尝试过喝酒。日本清酒的圆润、甘甜和醇厚可以在各种温度范围内享用，主要通过加热来完美地连接独特的菜肴。最后，哈密瓜卷米饭搭配了用绿茶制成的Mandokoro茶绿，鱼子面则搭配了Shinkame的孙子。这次会议给了我宝贵的经验，非常有用。下次我想尽可能多地参加。