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官方消息

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高级熊野地鸟烤鸡肉串专卖店

Yakitori Shimaya

(やきとり 嶋家)
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最近更新时间 : 2023/02/13

美食菜单

(含税价格)

■高级熊野土鸡熊本鸡

三重的土鸡名古屋交趾鸡×军鸡,其特点是类似野味的肉感和优质且带有甜味的脂肪。在土鸡中肉质柔软。我们与生产者一起不断改进。

熊野鸡肉烤鸡肉串套餐(5件)

推荐

熊野鸡肉烤鸡肉串套餐(5件)

JPY 2,100

优质熊野鸡烤鸡肉串5 块套餐(按顺序食用,而不是将几块鸡肉放在一起 "混合 "食用),每块鸡肉都经过脱水处理,成熟后进一步熟化,以集中风味和口感。

卡哇伊

卡哇伊

JPY 450

腿肉

抱身

抱身

JPY 450

胸肉

假装

JPY 450

肩肉

辣椒

JPY 450

小腿肉

猪排骨肉

推荐

猪排骨肉

JPY 680

自制火腿

自制火腿

JPY 680

■烤鸡肉串

母鸡肝/雏鸡肝

母鸡肝/雏鸡肝

JPY 320

母鸡肝味道与鹅肝相似,口感与慕斯相似雏鸡肝无腥味且奶油味浓厚

灯笼

JPY 350

未成熟卵和输卵管

桥本

JPY 350

动脉

鸡胸肉

JPY 280

1.5只一串,只使用相当于整个胸肉10%脂肪的“肥肉”部分

鸡颈肉

JPY 280

雏鸡屁股

JPY 280

小鸡屁股上的肉,多汁肥美

碎肉圆子

JPY 320

100%鸡腿肉的自制粗碎肉丸子

背肝/鸡胗/红豆/横膈膜/淋巴

JPY 320

关于这款稀有部位,进货后立即提供。

■料理

Toriwasa

JPY 680

绿色的沙拉

JPY 900

水菜和蒸鸡的沙拉

JPY 700

鸡皮橘子酱汁

JPY 650

意式生拌鸡脯肉

JPY 700

芝麻醋凉茄子

JPY 500

自制韩式腌萝卜

JPY 480

自制酸酸南高梅

JPY 350

汤泡炸茄子豆腐

JPY 680

炸带肉软骨

JPY 750

高汤蛋卷

JPY 850

■米饭/甜点

纪州特产目张寿司(一份)

纪州特产目张寿司(一份)

JPY 320

烤饭团

JPY 320

熊野土鸡鸡汤

JPY 250

鸡蛋盖饭套餐

JPY 780

熊野鸡亲子亲子盖饭

熊野鸡亲子亲子盖饭

JPY 1,380

熊野土鸡的肉配有受精的土鸡鸡蛋。

自制滑顺布丁

JPY 480

大内山村的奶酪畜牧业香草

JPY 400

套餐

KARUME 卡鲁姆套餐

JPY 3,600

熊野熊套餐

熊野熊套餐

JPY 4,500

・开胃菜①~③ ・小菜 ・沙拉 ・熊野地烤鸡肉串4份、推荐串烧1份 ・热菜 ・熊野地鸡肉汤

餐厅信息

细节

店名
Yakitori Shimaya(Yakitori Shimaya)
类型 烤鸡肉串、日本料理、日式小酒馆
预约・查询

050-5594-1488

预约可/不可

可预订

■全席禁烟 (含电子烟) 来店后座位不可换人数增减请务必事先告知 (来店后人数减少将收取取消费用) 为了让各位用餐愉快请遵守礼仪超过30分钟将作为取消处理。约15分钟等候■请告知有儿童同行 (仅限于小学生以上就坐且能安静用餐的客人)

地址

東京都港区南麻布2-7-25 ストーク麻布 1F

交通方式

白金高轮站 【4号出口】 步行5分钟麻布十番站 【2号出口】 步行7分钟*开车的话,在“涉谷·广尾方向→古川桥交叉路口”或“六本木·麻布方向→三之桥交叉路口”下车,从那里步行1分钟。

距離白金高轮 554 米

营业时间
  • 星期一

    • 16:30 - 23:00
  • 星期二

    • 16:30 - 23:00
  • 星期三

    • 16:30 - 23:00
  • 星期四

    • 16:30 - 23:00
  • 星期五

    • 16:30 - 23:00
  • 星期六

    • 16:30 - 23:00
  • 星期日

    • 16:30 - 22:00
  • 公众假期
    • 16:30 - 22:00
  • ■ 営業時間
    月曜~土曜 最終入店22:00頃
    日曜・祝日    〃 21:00頃
    ※テラス席は近隣への配慮及び防犯上の理由で店内営業時間と異なります
    ※品切れ売り切れによるご案内終了ご了承下さい

    ■ 定休日
    不定休
预算

¥6,000~¥7,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T4010401143038

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

席料550円

座位、设备

座位数

38 Seats

( 吧台:10席,桌子:5席,凉台:3席,半包间:1)

最大宴席可容纳人数

38人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

■6人以上的预订,由于所提供食物的性质,我们要求大家都点套餐。半私人房间(3至7人)或完全私人房间(5至12人)将根据人数收费。

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

有吸烟区加热式、电子烟全部都在店内、露台席的区域内全面禁烟

停车场

不可能

步行1分钟范围内有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

约会 |款待

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料,可带宠物

关于儿童

来店的客人仅限小学生以上的坐着能安静用餐的客人。预约时 (确认小学生以上) 请务必告知。没有准备儿童菜单、餐具、椅子等。另外,无法对应“尽快提供儿童料理”。2018.1

服装规定

虽然没有特别的要求,但是请不要在柜台违反礼仪 (把行李放在桌上等) 、脱掉鞋子、把脚扔到过道、单膝、盘腿等违反礼仪的行为。

网站

http://www.shimaya315.com/

开店日

2017.3.15

电话号码

03-6459-4004

备注

■也可以通过官方Instagram进行预订 ■NEWS! https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/2934d422b7c3405d7e92d24ceef7f82505dc4eae ■岛屋惠比寿 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13248032/ ■对于6人以上的团体,我们提供套餐。 ■店内或店内禁止吸烟(包括电子烟 )。 )〜关于露台座位的使用〜即使在雨天也可以使用,并且可以带宠物一起吃饭(请注意,推车是不允许的,并且不保留为私人使用) 取消政策:如果您取消此预订,我们将向您收取以下费用。 当日取消:5,000日元/人(无联系)抵达后人数减少:3,000日元/人如果您收取房费,也将收取额外费用。

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