官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
店名 |
Sushi Mukau
|
---|---|
类型 | 寿司 |
预约・查询 |
050-5890-7506 |
预约可/不可 |
仅限预订
[预订时的要求]。 |
地址 |
東京都港区白金1-14-11 1F |
交通方式 |
从白金高轮站4号出口徒步2分钟 距離白金高轮 278 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥15,000~¥19,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8010401152646 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
无服务费,不收费 |
座位数 |
10 Seats ( 吧台10席) |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 请到公共吸烟区。 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
---|---|
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
|
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
关于儿童 |
基本上接受初中生以上的儿童,但也欢迎能享受套餐儿童。 |
服装规定 |
因为是小店,香水和柔软剂等强烈香味的人可能会被谢绝进店。 |
网站 | |
开店日 |
2022.4.28 |
电话号码 |
03-6456-3140 |
备注 |
托您的福,谢谢您的咨询。电话预约除当天使用外,请在14时~17时之间进行。 |
【白金高輪】”鮨 無何有”
白金高輪駅すぐのところにある寿司店。
特徴的な外観の一軒家レストランで、2階は同じ系列のワインバー。ここでお寿司を食べながらワインバーにあるワインを楽しむこともできるのだそう。
内観は黒を基調としたシンプル且つ洗練された空間。大将はフレンチご出身
この日いただいたのは17:00〜の早めの時間からのみのショートコース。
ショートコースとはいえ一品料理4~5品に握り9貫と、しっかりお腹が満たされる十分なボリューム感です。
クエはお醤油と塩2種類の食べ方で。どのくらい寝かせてるんだろう?淡白な味わいで旨みが凝縮されています。
蛸の柔らか煮は程よく弾力を残した好みな蛸でした。
握りは中トロからスタート。シャリは赤酢シャリで、やや硬めですが大きめな輪郭のお米で存在感があります。
かますは、内側を炭火で炙ってあり(?)ふんわり香る炭火の香りが印象的でした。
BGMはなく緊張感ある感じかと思いきや、大将がフランクな方で気さくに話しかけてくださりとてもリラックスして楽しむことができました。
ショートコースは1日2組限定なので枠は少ないですが、これだけの内容なら大変お値打ち…!!
【気軽なおまかせコース】
•クエ
•牛蒡
•バイ貝
•蛸 柔らか煮
•生牡蠣(昆布森)
•中トロ
•スミイカ(徳島 鳴門)
•松茸 蟹 餡 茶碗蒸
•鯵(山口)
•雲丹 手巻き
•鰤
•カマス
•筋子 手巻き
•穴子
•干瓢巻き
•玉(コース外)