メニューのないイタリアン白金の大好きなお店に行ってきました✨ : CARTA BIANCA

総合評価
15,000円/1人
▫️再訪:★★★★★
毎月行きたいレベルのお気に入り✨
メニューがないから一緒に共創してつくるコースというのがよい☺️
▫️味:★★★★★
何を食べたいかどう食べるかを自分の意見も入れられるから全部最高になるに決まってる全部美味しい！
▫️サービス:★★★★★
満点のサービスレベル✨
お酒好きな私のこれ飲みたい、つまみたい！も叶えてくれる素晴らしいサービス

シチュエーション
飲み会かデート利用におすすめ✨
店内はカウンターとテーブルありますが1日に2組しか入れないので事前の予約が必須！！
貸切もできるから飲み会で使うのもいいと思います！

落ち着いた雰囲気とシェフ遠藤さんとお話ししながら一緒に創るメニューが最高✨

おすすめメニュー
仕入れによってメニューは変わるから毎回あるわけじゃないけどお肉好きの私からする鶏むねのローストと和牛のローストビーフと鴨ローストは本当に最高でした
そして白アスパラガスにかかってる卵とサマートリュフも最高これ絶対食べて欲しいなあ

パスタのせりと桜エビの相性最高で、せりってこんな美味しかったんだと感動！
春の七草の1番手ってしかイメージなかっためっちゃ美味しい草でした

お酒
シャンパンスタートの白ワインのボトルをいただきました！
デザートは飲みたいお酒に合わせてリモンチェッロとグラッパに合わせてレモンシャーベットとパウンドケーキをいただいて最高
最近食後酒にハマりすぎている
毎回最後酔っ払って写真雑になっちゃってるのは許してください笑

メニューがないからできる最高の自分だけのコース料理✨
予約取れなくなっちゃうからあんまり本当は教えたくないけど笑
大好きなお店なので教えてあげます！

白金行ったら行ってみてねー✨

シチュエーション
店内は狭め基本は貸切やバー利用がメインのお店✨
ランチで8人以上で貸し切って昼飲みするのにぴったりです✨なかなかないか笑
Googleでも食べログでも調べたけどなかったのでまだ知られていない隠れ家
住所は載せないでおくけどこだわった食材と種類豊富なお酒とで昼飲み最高に楽しかったです

おすすめメニュー
全部美味しかったけどたまごトリュフ、チキン、パスタ美味しかったですドリンクの種類も多くて料理に合うドリンク飲めるので料理もより美味しくなって、楽しいです

お酒
スパークリングワインのテッレデイブースのロゼが飲みやすくて甘くて美味しかった
そしてこのお店で出会ったのがレモンチェッロ
酸っぱくて甘くて美味しい

総合評価
▫️再訪:★★★☆☆
また行きたいけどコースのみのプライベート感強いのでシチュエーション次第で✨
▫️味:★★★★☆
全部美味しいです！
こだわりの料理☺️
▫️サービス:★★★★★
貸切だったのでサービス満点✨
おすすめのお酒もいろいろ紹介いただけて最高でした

白金高輪でまだ有名になってない地図に載ってない名店、是非行ってみてね