老舗ハンバーガーショップに初潜入、駅から遠いけど食べる価値あり✨ : 7025 Franklin Avenue

週末の11時30分頃、早めのランチタイムに訪問、店内席もテラス席もいずれも空いており、良い天気だったのでテラス席へ。
この季節のテラス席は気持ちいいですね。

さて注文したのは、
ベーコンチーズバーガー（ラージサイズ）1910円
ミルク・シェーキー（バニラ）950円

フレンチフライやオニオンリングスも気になったけど、ハンバーガーのサイズ感がわからず、あと1人での食事だったので、ハンバーガーとシェーキーだけに注文を絞りました。

ミルク・シェーキーが5分、ハンバーガーが10分くらいで運ばれて来ました。

ミルク・シェーキーはストローで吸っても入ってこないバニラアイスよりの固めのシェーキーという感じでした。美味しく量もたくさん入っているのですが、わざわざ特別にこのお店で飲むレベル感の味でもなく、950円は正直高く感じました。

ハンバーガーはフォークとナイフで食べるヨーロッパ式か紙に挟んでかぶりつくアメリカ式を選べるようで、やっぱりハンバーガーはかぶりつかなきゃということでアメリカ式を選択。

ピクルス、トマト、オニオン、レタス、厚切りベーコン、チーズ、お肉の順番に入っておりました。
程よくカリカリの厚切りベーコンと野菜の美味しさが特に際立っていたのと、ベーコンチーズバーガーにしたことで、バーガーとしての塩味が強くなったのですが、それを野菜のフレッシュさが補ってくれて、とにかくバランスが素晴らしかったです。
かぶりついた時の触感と味わいが完全に計算されていて、老舗のハンバーガーショップの凄みを感じました。
ぜひ、食べてみて欲しいです。

バランスの良さだと、同じく人形町の名店Brothersレベルかと。

量はサイドメニュー付けずにお肉を堪能したいという方へはラージサイズがオススメです。色々食べたいという方はミディアムサイズがオススメ。

本当に美味しい正統派のハンバーガーでした！

ごちそうさまでした。