官方消息
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Mito Yazawa
(ミート矢澤)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mito Yazawa（Mito Yazawa）
|
|---|---|
| 类型 | 日式肉饼、牛排 |
|
03-5436-2914 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订
・ご予約について |
| 地址 |
東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 １Ｆ |
| 交通方式 |
从都营地铁浅草线“五反田站”A2出口，徒步3分钟JR山手线“五反田站”西口，徒步4分钟东急池上线“五反田站”，徒步5分钟 距離五反田 284 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
52 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳8人 ※准备了半个单间。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 “PEN品川区西五反田2丁目2停车”:7个单位，“时代公园24集团总部大楼”:50个单位 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
※儿童菜单只在晚餐时间提供。 |
| 服装规定 |
没有 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2007.6.29 |
| 备注 |
・如遇排队，工作人员会询问人数并为您安排座位。・矢泽肉类株式会社：https://kuroge-wagyu.com/ ・矢泽肉类网上商店：https://department.ec.valuet.co.jp/yazawa-meat/ 取出矢泽的肉盒饭即可享用在家中即可享用。现在就可以享用了。 [外卖] 肉矢泽五反田预付款外卖服务 https://department.ec.valuet.co.jp/takeout/meat-yazawa-gotanda 我们提供肉矢泽五盒饭，让您在家也能享用。开始了。 [配送]肉矢泽外卖惠比寿配送页面 https://department.ec.valuet.co.jp/delivery/meat-yazawa-ebisu |
| 餐厅公关 |
美丽的外形洋溢着肉汁的尼亚加拉奶酪。在充满活力的空间尽享精选的“黑毛和牛”
我们提供的“牛排和汉堡牛排”所用的肉是由熟练的肉类鉴赏家精心挑选的。我们从全国各地精选最优质的黑毛和牛，并用我们自己的严格标准和我们的眼睛仔细检查。请尽情享用各地购买的最上等的【黑毛和牛】！您可以品尝到多汁奶酪汉堡、牛排、烤牛肉等高级黑毛日本汉堡牛排。活泼明亮的空间非常适合各种场合，例如下班后或与朋友聚会！ |
JR五反田駅から徒歩５～６分。。。目黒川沿いにある肉屋直営のステーキ・ハンバーグのお店です。
こちらは言わずと知れた超有名。。。各種メディアにもよく取り上げられてますし、全国の高級デパートなどにも支店を出しております。売りはなんと言っても厳選された黒毛和牛を使った絶品だというステーキにハンバーグ。。。
年に一度の人間ドックで五反田に伺う機会は何度もありましたが、常に大行列が出来ておりこれまで未体験でした。
先日、やはり人間ドック終わりの11:45過ぎ。。。ダメ元で覗いてみた所、店の前には行列はなくすんなりと入店できました。
なお、すぐ隣に同系列の豚カツ屋”あげ福”には長蛇の列が出来ており、うまいこと分散できているのではと想像します。。
【オーダー内容】
・ デミグラスチーズハンバーグ※シングル（2260円）
・ 目玉焼きトッピング（180円）
・ 生ビール（550円）
人間ドックに備えて付け焼刃の禁酒を数日続けていましたので、何はなくともビールを所望。。。結構迷いましたが、スタンダードだと思うデミチーズハンバーグにおススメの目玉焼きトッピングでチョイスしました。
オーダー後、サッとビールにサラダが提供。。。禁酒明けのビールは何者にも代えがたいうまさです。。。
それから約10分ほどでアツアツの鉄板に乗ってメインのハンバーグ提供されます。。
恒例により詳細は写真を参照いただきたいところですが、薄く敷かれたモヤシの上に鎮座する楕円形のハンバーグ。。。完全に半熟の目玉焼きトッピングとチーズで覆いつくされた外観は荘厳ですね。。。
ソースは別皿で跳ねるため、ハンバーグにかけるより付けて食べるスタイルのようです。。。
付け合わせには、人参のグラッセ、マッシュポテトにブロッコリーのグリルが鮮やかな色どりを添えてます。。。
こんだけ洋風なのにご飯と味噌汁というセットも泣かせますねｗ早速いただきましょう。。。
”おお！！これはすごい。。。”
長年メディアで絶賛され、食べログ高評価を続けるお店の実力。。。結構色々名店といわれるハンバーグを食べてきたつもりですが、これはかなりうまいです。。
何と言っても肉そのモノのうまさが絶品。。。ホームページによると、ヤザワミートの熟練の肉の目利き職人が、日本全国の最高品質の黒毛和牛の中からさらに独自の厳しい基準と自らの目で吟味し、部位ごとにこだわり抜いて仕入れた至高の黒毛和牛を使用しているとのこと。。。
美味しいだけでなく、食の安全にもこだわったという時代を先どった逸品でした。。。
大きさこと普通ですが、チーズや目玉焼きトッピングはやはりマスト。。。美味しいお肉を何倍にも膨らます重要性を感じますね。。。
そんなこんなであっという間に完食。。。2000円を超える値付けはハンバーグとしては高価な部類に入りますが、黒毛和牛の原価を考えれば妥当だろうと思います。
さて、念願かなっての初訪問でしたが、結論から言えば期待値以上。。。本当に美味しいハンバーグをいただくことができました。。。
我が家からは遠いですし、人気店故、なかなか機会はないかもしれませんが、いつかまた再訪し、別のハンバーグも試してみたいと思います。ごちそうさまでした。