官方消息
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在线预订
关闭
店名 |
Ristorante Angelo
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类型 | 意大利面、法式、创新高级料理 |
预约・查询 |
050-5456-0497 |
预约可/不可 |
仅限预订
套餐在预订时确定。当日预订仅需 12,100 日元。请注意,您无法预订座位。 |
地址 |
東京都品川区東五反田3-17-21 フェイム島津山1F |
交通方式 |
从JR山手线、东急池上线、都营地铁浅草线五反田站徒步5分钟从JR山手线大崎站徒步5分钟 距離五反田 403 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7810432245470 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
サービス料 10% |
座位数 |
10 Seats ( 希望包场的客人请咨询。) |
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最大宴席可容纳人数 | 10人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有沙发座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
关于儿童 |
从中学生以上开始接待。 |
服装规定 |
请勿穿着时尚休闲短裤、凉鞋等便装。 |
网站 | |
电话号码 |
03-6450-3458 |
备注 |
请勿拍摄餐厅内的食物。我们将由 2 人为您提供指导。如果携带葡萄酒,每瓶需支付 5,000 日元(不含服务费)。如果有您不擅长的食材,请务必在预订时告知我们。我们将尽力满足您的要求,但请注意,有时我们可能难以提供食物。此外,如果您根本不能吃蔬菜或者有太多您不喜欢的成分,我们无法建议您。如果您有过敏体质(乳制品过敏、小麦过敏、异尖线虫过敏等),请务必在网上预订前通过电话联系我们。不能完全省略。如果您根据自己的要求改变食材(例如因为不喜欢肉而将肉菜改为鱼菜),则需要额外付费。不提供整块蛋糕和花束。如果您携带整个蛋糕,将收取 550 日元的切割费和送货费。活的生物体不能储存在冰箱中。如果您乘坐轮椅前来,请务必在预订时告知我们。根据预订状态,我们可能无法提供信息。请注意,您无法预订座位。关于取消或人数变更,我们将按如下方式申请。 ■ 取消预订时 - 当天 100% - 前一天 50% ■ 更改预订时 - 当天 100% - 前一天 50% 连续 3 次取消或更改预订时,将不接受预订排。如果您进行在线预订,请注意,您需要从此处取消预订。如果超过5人,取消政策将会改变,并且只能通过电话预订。 |
お正月から営業しているお店沢山ありますよね~。連れの希望がランチパスタでしたのでこちらのお店にしました。
以前に1度行った事がありました。
その頃は食べログしてなかったので記録はありません。
こちらは店内、料理等の撮影は禁止でした。
小さいお子様もご遠慮くださいとありました。
カウンターが4席。テーブルが2席?こじんまりした
シックなお店です。
ノンアルコールのペアリングも確かありましたが、
ガス入りウォーターにしました。
ランチは2コースで4,000円か6,500円でした。
●6,500円(税+サ10%別)にしました。
●スルジーヴァ 780ml 1,000円
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《 アミューズ 》
・赤大根
ラディッシュをくり抜き中にクリームチーズ
上に味噌のパウダーと可愛いお花が。
サッパリしてアクセントに味噌がほのかに来ます。美味しいです。
・カーボロネロ(黒キャベツ)のチップス
甘味が強いキャベツ。塩気も丁度良くて食欲をそそります。
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《 牛とうるいと黄韮の煮込み 》
ガラスの小さな器に温かい一品。
イタリアンパセリのスープに牛肉、ウルイ、黄韮が入って香りも良くて美味しいです。
中にリゾーニと言う米粒のパスタ入りでした。
アルデンテに茹でてあり良かったです。
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《 人参 》
オーブンでじっくりと焼いた白っぽい人参にパン粉を付けて揚げてました。
上にはイカ墨カレーのペースト、スパイスパウダー、ハーブ。
外はカリっと中は柔らかくて甘い人参でカレーの味が強すぎないので良かったです。
美味しいです。
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《 鰆とプンタレッラ 》
淡路産の鰆は燻製にしてました。
イタリア野菜のプンタレッラは冬の間だけで回る野菜で独特の苦味と食感でアクセントになります。
セロリ、ジャガイモ、粒のグリーンペッパー、チーズの様なパウダー、ハーブも入ってました。ソースはヨーグルトベースのサッパリした物で美味しいです。
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《 穴子のスープ 》
淡路産の穴子を蒸し煮にしてます。
凄い弾力のある穴子で脂も程よく乗って臭みも無くて美味しいです。
スープには穴子出汁、ミルクを少し、ディルのオイルを散らしてます。
上にはボリジ(花)、レタス、セリやハーブ。
ボリジは牡蠣や海の味がすると言われましたが…最後にほのかにらしき味がするくらいかなぁ(笑)
上品な味付けで美味しいです。
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《 トレヴィスと蕪のフェデリーニ 》
野菜はトレヴィス、カブ、ハーブ。
上にはプラリネをパウダーにした物。
フェデリーニはカッペリーニの次に細いパスタ。アルデンテで美味しい茹で加減が好み。
野菜だけですが、プラリネの香ばしさや濃くが良いアクセントになってました。
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《 仔鹿グリル 》
兵庫県産の鹿で部位はモモ肉。
モモ肉ですが、硬すぎず肉自体の旨味もあり美味しいです。
ビーツで取ったソースを上からかけます。
下にはビーツのピューレ、ビーツの赤みが綺麗。変な土臭さが無くて美味しいです。
野菜はケール、セリ、ハーブ。ほとんど和歌山県から取引してるそう。
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《 デザート 》
洋梨板状にしたメレンゲの焼き菓子に白胡椒が入っていてピリッとしてアクセントに。
連れは全く気付いていませんでした(笑)
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《 小菓子 》
小さな器に文旦が入ってあっさりして美味しい。
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《 ハーブティー 》
コーヒー類かハーブティーから選べました。
私はハーブティー。
ローズマリーと蜜柑。
サッパリして良かったです。
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前回よりも今回の方が良かったです。
またリピートしたいと思いました。
ご夫婦で切り盛りされてます。
奥様がソムリエでした。
気さくな方で印象も良い方々です。
ご近所の常連さんが多い感じです。