官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kunsei Kicchin
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、意大利料理、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5869-4975 |
| 预约可/不可 |
可预订
混雑時、予約時間から2時間半の時間制を |
| 地址 |
東京都品川区西五反田2-6-1 石塚ビルB1 |
| 交通方式 |
JR五反田站西口浅草线五反田站A2号出口徒步2分钟 距離五反田 176 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6010701023508 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料 330円（税込み） |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 紧急事态宣布时，我们会考虑不让您坐在旁边的座位上营业。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 32人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料 |
| 关于儿童 |
我们拒绝未成年客人。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.2.10 |
| 电话号码 |
03-5719-6205 |
| 备注 |
姐妹店:大井町→熏制厨房中目黑→nakameguro熏制apartment三轩茶屋→三轩茶屋熏制201号室大门・浜松町→熏制DiningOJIJI惠比寿・代官山→EBISU熏制APARTMENT CAVE请注意不要来错 |
五反田で隠れ家なお店をお探しでしたらこのお店！
燻製専門店『燻製キッチン五反田 』
入り口には看板もなくまさに隠れ家なお店です。
お店の入っている雑居ビルの階段を下り扉を開けると別世界！
扉を開けるとほのかに燻された香りが！
ノスタルジックな雰囲気のおしゃれな店内✨
セピアカラーにウッディなアンティーク調のインテリアに、落ち着くムーディな空間です。
こういう雰囲気の空間好き〜☺️
入り口にはBARでも使えるいい雰囲気のカウンター奥にはテーブル席
地下とは思えない広々とした空間です。
今回はお店人気No.1の
『燻製キッチンコース』いただきました。全9品
2.5時間の飲放題付き
このお店でしから味わえない燻製料理！
お食事、デザートまで全て店内で燻製されてます。
♦︎燻製シーザーサラダ
4時間燻製されたパルメザンチーズと米油を使った燻製ドレッシング。燻製の香ばしい味のサラダです。
♦︎自慢の燻製3種盛り合わせ ✴︎黄身がとろっと燻製半熟卵 ✴︎オリーブ ✴︎燻製たくあん
専用の燻製器を使用して30度以下で長時間燻製。
たまご、オリーブは4時間、たくあんは8時間燻製
燻製塩は24時以上燻製！
燻製されたスモーキーなお味が美味しい！
燻製すると味に深みがあって濃い味になりますね。
♦︎お刺身盛り合わせ
タコ、ホタテ、サーモンの3種
燻製オリーブオイルと燻製しょうゆ、燻製塩、燻製わさびでいただきました。
燻製オリーブと燻製塩で食べるお刺身は絶品！
調味料もすべて燻製！
♦︎燻製焼きチーズ
16時間燻製したチーズ、
濃厚なチーズを表面を焼き上げ、外はサクッと！中はトロトロ！
これは絶品すぎるチーズ！今まで食べたことのないお味！チーズ好きにはたまりません。
とても時間をかけてこのチーズに仕上がってるのもびっくりです！これだけでも食べにくる価値あり。お店一番人気の逸品です！
♦︎ネギたっぷり水餃子
燻製酢醤油とネギ、生姜が合わさった水餃子！
♦︎韓国海苔で食べる燻製トロたく
燻製されたたくあんにネギトロ
燻製ワサビと燻製醤油と一緒に。
韓国海苔に巻いていただきました。
♦︎ウッドプランクで作るハラミステーキ、
杉の木を燃やして燻すワイルドなハラミステーキ
燻製の新定番、ウッドプランクグリル！
杉の木を使って燻し焼き。木のお皿ごと燻製しています。そのためお肉も杉燻製のいい香り
お肉が柔らかくてとってもジューシー。
絶品のハラミステーキでした。
薫製わさびとよくあいます。
♦︎燻製ミートソースパスタ
燻製された挽肉のミートソースに8時間燻製されたパルメザンチーズ。
ミートソースたっぷりのパスタ
♦︎燻製生チョコ
チョコまで燻製！
8時間燻製したチョコ。スモーキーなお味がする大人のお味のチョコ。これは洋酒やワインにもとても合いますね
調味料からデザートまで全て燻製
他にない、燻製料理を堪能！
雰囲気もいいし、お食事も美味しい！
カウンター席もあるのでお一人様でも気軽に入れるお店です。
隠れ家満載なお店なので、大切な方との会食、デート、記念日にもおすすめ！