官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kunsei Kicchin
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、意大利面、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5869-4975 |
| 预约可/不可 |
可预订
混雑時、予約時間から2時間半の時間制を |
| 地址 |
東京都品川区西五反田2-6-1 石塚ビルB1 |
| 交通方式 |
JR五反田站西口浅草线五反田站A2号出口徒步2分钟 距離五反田 176 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6010701023508 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料 330円（税込み） |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 紧急事态宣布时，我们会考虑不让您坐在旁边的座位上营业。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 32人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料 |
| 关于儿童 |
我们拒绝未成年客人。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.2.10 |
| 电话号码 |
03-5719-6205 |
| 备注 |
姐妹店:大井町→熏制厨房中目黑→nakameguro熏制apartment三轩茶屋→三轩茶屋熏制201号室大门・浜松町→熏制DiningOJIJI惠比寿・代官山→EBISU熏制APARTMENT CAVE请注意不要来错 |
美味しい燻製料理を食べるならこちらがオススメ。
【利用シーン】
友人とのディナー
【立地】
五反田駅から徒歩2分と便利
【時間帯】
日曜日 17時に来店
早い時間からほとんど席が埋まりました。
【外観・内装・雰囲気】
看板がないのでお店をちょっとだけ探しました。
階段を降りドアを開けると中はとってもおしゃれな空間。
少し暗めの照明やアンティークなテーブル、椅子、フロアライトがノスタルジックで時間を忘れさせてくれそう。
【メニュー】
■しじみの味噌汁
■燻製シーザーサラダ
■自慢の燻製４種盛り合わせ
・黄身がとろっと燻製半熟卵
・燻製オリーブ
・いぶりがっこより美味しい燻製たくあん
・燻製タラコ
■燻製こぼれフライドポテト
■燻製焼きチーズ
■お刺身盛り合わせ
■燻製酢醤油で食べるネギたっぷり水餃子
■ウッドプランクで作るスペアリブ
■お野菜とじっくり煮込んだ燻製ミートパスタ
■燻製生チョコ
■飲み放題付
【一言感想】
■しじみの味噌汁
お酒飲む前にこれは嬉しい✨
白味噌で癒し。
■燻製シーザーサラダ
燻製パルメザンチーズがたっぷり✨
香りも塩味も強くなって食欲を唆るサラダ。
■自慢の燻製４種盛り合わせ
どれも元々大好きな食材で、燻製されて更に奥深い味に。
これはお酒のあてにぴったり。
特に、燻製半熟卵が好きすぎる✨
■燻製こぼれフライドポテト
ポテトフライを丸ごと燻製。
更に燻製の岩塩で味付け。
テーブルに置かれた時、食欲をそそる良い香りが。
■燻製焼きチーズ
以前、系列店で頂いて感動したチーズ再び✨
チーズの塊が嫌いな友人と行ったので私が貰おうとしたら、これは美味しい！とチーズ嫌いな友人も完食してしまったほど。
外はサクッ、中はトロッでお店の看板商品の燻製チーズ。
16時間燻製して仕上げられているそう。
「燻製キッチン五反田」さんにきたらこれは絶対に食べて欲しい。
■お刺身盛り合わせ
お刺身自体もとても新鮮で、燻製醤油と燻製オリーブオイルを付けて食べる事で美味しさが更にアップ。
■燻製酢醤油で食べるネギたっぷり水餃子
ネギたっぷりが嬉しいもちもちの水餃子、燻製酢醤油だからさっぱりして食べやすかった。
■ウッドプランクで作るスペアリブ
ウッドプランクとは、木の板に食材を乗せて炭火で焼く調理法。
風味が豊で、お肉がしっとりしてジューシー。
柔らかくて美味しかった。
■お野菜とじっくり煮込んだ燻製ミートパスタ
こちらも燻製の良い香りが。
挽肉を12時間燻製、更に仕上げのパルメザンチーズも勿論燻製✨
手の込んだ深い味がしました。
■燻製生チョコ
ほのかに香る燻製感がたまらない濃厚で美味しい生チョコ♪
全て自家製の燻製で、手間暇惜しまず素材の旨味を最大限に引き出した魅力的な燻製料理の数々。
どのお料理も燻製される事で食材の良さが引き立ってより美味しく感じました。