官方消息
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Shiba
(しば)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
今日は焼かない玉子サンド 五反田壱番街「しば」
2023年11月の記録です。仕事帰りに五反田で途中下車。五反田壱番街「しば」に行きました。
焼酎の水割りを傾けて煮物をつまんでいると、マスターがパンをだしていつもと違う方法でサンドイッチを作っています。今日は玉子を焼かずにゆで卵にしてから玉子サラダ風にしていました。というわけで今日は焼かない玉子サンドにが出てきました。
コンビニの玉子サンドとはひと味違った美味しい一品でした。
ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：設置
換気：CO2濃度未測定
ソーシャルディスタンス：席間隔
店員マスク:装着
入店時検温：あり
今宵はちょっぴり豪華なおつまみ 五反田壱番街「しば」
仕事帰りに五反田で途中下車。
五反田壱番街「しば」に行きました。
ボトルをだしてもらいチビチビ飲み始めると、乾き物と小鉢がでてきて北海道のお菓子が添えられてました。札幌から客人がきてました。そのあとにでてきたのは茶碗蒸し、具沢山で美味しかったです。他のお客様のスパークリングワインもいただきます。食事は焼きそばで。玉子サンドはテイクアウトしました。
ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：設置
換気：CO2濃度未測定
ソーシャルディスタンス：席間隔
店員マスク:装着
入店時検温：あり
今宵は焼きそば 五反田壱番街「しば」
仕事帰りに五反田で途中下車。五反田壱番街「しば」に行きました。
今夜はマスターが焼きそばを作ってくれました。ボトルもなくなったので、新しいボトルの焼酎をお絵かきボトルに注入。還暦記念でお絵描きしたボトルなので、もう３年になります。
焼きそばをつまみにグラスを傾けました。ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：設置
換気：CO2濃度未測定
ソーシャルディスタンス：席間隔
店員マスク:装着
入店時検温：あり
口コミ35回目 五反田壱番街「しば」
仕事帰りに五反田で途中下車。五反田壱番街「しば」に行きました。
手作りのおつまみ小鉢と定番の玉子サンドでグラスを傾けました。
乾きもので出てきたのが「日本で二番目に辛い柿の種」。
マスターによればドンキで見つけたとのことで、ドンキに行ってみましたがありませんでした。なぜ日本で二番目なのか？日本一は何なのか気になります。ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：設置
換気：CO2濃度未測定
ソーシャルディスタンス：席間隔
店員マスク:装着
入店時検温：あり
もう海鮮丼はやっていません。五反田壱番街「しば」
仕事帰りに五反田で途中下車。五反田壱番街「しば」に行きました。
焼酎の水割りを傾けていると、ママと常連客からこんな話がありました。
「先日、若い二人組が入ってきて、カウンターに座って店内を眺めているので、飲みに来たのかなぁ・・・・と思い声をかけたら、海鮮丼を食べに来たとのことだったので、現在は出していないことを説明してお帰りいただいたのよ」ということでした。
海鮮丼はランチ営業していた頃のメニューでした。夜営業では出していません。海鮮丼を出さなくなくなってから5年以上たちます。私の口コミをみてしばに行こうという方に念の為お知らせします。
というわけでごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：設置
換気：CO2濃度：未測定
ソーシャルディスタンス：席間隔
店員マスク：装着
入店時検温：あり
五反田壱番街「しば」で 枝豆、オニオン、玉子サンド、うどん
串屋横丁をでて五反田壱番街「しば」に行きました。
キープしたボトルを出してもらい水割りで、オニオンスライス、玉子サンドなどのいつものつまみの他に出てきたのは「うどん」でした。美味しかったので袋を見せてもらったら宮城県白石のものでした。白石ときいて「湯麺」を思い出しました。マスターにリクエストしてみようかな？
ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：設置
換気：CO2濃度未測定
ソーシャルディスタンス：席間隔
店員マスク：装着
入店時検温：あり
マッチの表記は「五反田有楽街想い出小路」五反田壱番街「しば」
仕事帰りに五反田で途中下車。五反田壱番街「しば」に行きました。
いつもの料理でグラスを傾けます。
私はたばこを吸いませんが灰皿を見たらマッチが置いてあったのでながめてみると電話番号の市内局番が3桁でした。
マッチの表記は「五反田有楽街想い出小路」かなり古いマッチです。マスターに「何年前のマッチ？」ときいても「う～ん何年前だったかな・・・」そんな時間が過ぎる夜でした。
ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：設置
換気：CO2濃度未測定
ソーシャルディスタンス：席間隔
店員マスク：装着
入店時検温：あり
さらば黒電話 五反田壱番街「しば」
仕事帰りに五反田で途中下車。五反田壱番街「しば」に行きました。
しばでは店の電話が今まで黒電話でしたが、ついにご臨終になり、マスターがボタン電話を購入しました。機器の設定のお手伝いをしました。今度はコードレスの子機がついているので、お客様に電話を取り次ぐのに便利になりますね。
設定が終わったあとは、乾き物やヤッコをつまみに飲んでましたが、電話がなかなかかかって来ませんでした。使い慣れるまでどのくらいかかることか・・・・ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：設置
換気：CO2濃度709ppm
ソーシャルディスタンス：席間隔
店員マスク：装着
入店時検温：あり
会議のあとで2次会 五反田壱番街「しば」
同僚と串屋横丁 もつ焼きセンター 五反田東口店で反省会？ をしたあとで、暗くなったのでもう一軒2次会に行こうということになり、至近距離にある五反田壱番街「しば」に行きました。
常連のさまの中に入らせていただき飲んで、食べて、話して、歌って・・・・楽しいひとときでした。玉子サンドはお腹いっぱいになったのでテイクアウトしました。
ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：設置
換気：CO2濃度未測定
ソーシャルディスタンス：席間隔
店員マスク：装着
入店時検温：あり
週末夜は食事メニューで 五反田壱番街「しば」
仕事帰りに五反田で途中下車。五反田壱番街「しば」に行きました。
金曜日なので、早めの入店。手指消毒、健康チェックをしてから、焼酎水割りをいただきます。
つまみは冷奴、柿の種、タマゴサンドの定番メニュー。お腹が空いていたので、焼きそばを追加。
その後にマスターがまぜご飯を作ってくれました。しっかり食べました。ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：設置
換気：CO2濃度880ppm
ソーシャルディスタンス：席間隔
店員マスク：未装着
入店時検温：あり
五反田壱番街「しば」玉子サンド、チャーハン、天ぷら
仕事帰りに五反田で途中下車。五反田壱番街「しば」に行きました。
お腹が空いていたのでマスターにつまみを多めにお願いして、きんぴら、ちくわきゅうり、玉子サンド、山菜の天ぷら、そしてチャーハンをいただきました。連休明けでお客様も少なくじっくりと飲むことができました。ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：○
換気：CO2濃度717ppm
ソーシャルディスタンス：○間仕切り、席間隔
店員マスク：○
入店時検温：なし
口コミ25回目 五反田壱番街「しば」
仕事帰りに五反田で途中下車。五反田壱番街「しば」へ行きました。小鉢、コロッケ、柿の種、玉子サンドが出てきました。
玉子サンド調理の様子を見ていましたが、玉子3個使っているのですね。
ゴールデンウィーク中は「トリスまつり」の看板がありました。
行けなかったです。ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：○
換気：○
ソーシャルディスタンス：○間仕切り、席間隔
店員マスク：○
入店時検温：なし
在五反田壹番街“shi”小酌
下班回家路上在五反田下车。我去了“芝”。那天是空的。 健康检查结束后，给了我一瓶烧酒，用热水喝。 小吃有绿叶、洋葱片、泡菜，还有大家熟悉的鸡蛋三明治。 玉子烧三明治总是很美味。 我离开商店时心想洋葱片使我的血液变稀了。 谢谢你请的这顿饭。 <感染控制措施一览> 消毒剂：○ 通风：CO2浓度852ppm 社交距离：○隔断、座位间距 职员口罩：○ 进店测温：有
五反田壱番街 しば で「玉子サンドとポテサラサンド」
五反田の吉野家で牛すき鍋御膳を食べたあとは、ちょっと飲みたくなり、五反田壱番街 「しば」 に行きました。週末でしたが空いていました。
検温とパルスオキシメーターで健康チェック。異常なきことを確認後にお湯割りを。
マスターの手作りのおつまみをいただきます。山芋の千切りと銀杏です。美味しいです。
サンドイッチは玉子サンドとポテサラサンドを作ってくれました。食べきれないので残ったサンドイッチは持ち帰りました。ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：○
換気：○ CO2濃度550ppm
ソーシャルディスタンス：○間仕切り、席間隔
店員マスク：○
入店時検温：あり
五反田壱番街「しば」で飲み仲間と
仕事帰りに五反田で途中下車。五反田壱番街「しば」に行きました。
この日は五反田の飲み仲間が勢揃いでした。換気もしっかりされていることを確認して飲み始めます。定番の玉子サンドも出てきました。パンの耳はマヨネーズをつけていただきました。
久しぶりにカラオケを歌いました。声が昔のようには出ないです。喉をいたわりつつ楽しみました。楽しいひとときでした。ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：○
換気：○ CO2濃度562ppm
ソーシャルディスタンス：○間仕切り、席間隔
店員マスク：○
入店時検温：あり
五反田壱番街「しば」でお湯割りとたまごサンド
仕事帰りに五反田途中下車。壱番街の「しば」に行きました。体温の他にパルスオキシメータで血中酸素濃度もチェック。Co2濃度も550ppmで安心です。
お湯割りを頼み乾きものをいただきます。しばらく待っていると恒例のたまごサンドがでてきました。あとからアフリカ出張から帰国した総合商社のお客様が来店。現地土産のナッツが振る舞われました。
ちょっと物足りないなと思って、マスターに頼んだら、ご飯とパンの耳を一緒に炒めた「パンの耳チャーハン」が出てきました.はじめて食べた裏メニュー、美味しかったです。ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：○
換気：○CO2濃度550ppm
ソーシャルディスタンス：○間仕切り、席間隔
店員マスク：○
入店時検温：あり
五反田壱番街「しば」でクールダウン
仕事帰りに五反田で途中下車。久しぶりに壱番街の「しば」に行きました。
最初のつまみは味噌きゅうり。その後定番の玉子サンドと山菜が出てきました。
積もる話をしながらもう一品食べたいなと思っていたら、ママの故郷である山形の枝豆を出してくれました。これが一番美味しかったです。
また来ます。ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：○
換気：○ CO2濃度907ppm
ソーシャルディスタンス：○間仕切り、席間隔
店員マスク：○
入店時検温：あり
五反田壱番街「しば」でクールダウン
帰宅途中五反田で途中下車。五反田壱番街「しば」に行きました。
先客は「先生」と呼ばれている気難しいお年寄り。まずは毎度おなじみのつまみをつまみながらクールダウン。たまごサンドのパンの耳は別皿でいただきました。パンの耳もいいつまみになりますね。
マスターからは「食べログのことで判決があったけどうちのお店は何か影響あるの？」と聞かれました。6月16日の判決内容の話をして何の影響もないことを話しました。
マスターも気にしているのかぁ。口コミ書くのはお客様だから普段と同じ営業をしていればいいと思うと話して店を出ました。ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：○
換気：○ CO2濃度846ppm
ソーシャルディスタンス：○間仕切り、席間隔
店員マスク：○
入店時検温：あり
五反田壱番街「しば」でつまみとお酒
週末の用事を終わらせて五反田に行きました。この日はちょっと飲もうと思い「しば」に行きました。
店に入ると久しぶりに町内会の副会長夫妻に会いました。昼から仲良く呑んでいたそうです。うらやましいです。
今日はママはおらずマスター1人できりもりしていました。今回はつまみが多かったです。まず出てきたのが柿の種とちくわ。その次に毎度おなじみ玉子サンド。そしてガーリックチャーハン。最後は玉子サンドのパンの耳を揚げたものでした。
途中から、品川区の医療系学校に在学している学生グループが入店。「スナックが好きなんです」と言ってカラオケをガンガン歌っていました。ちょっと変わった学生もいるのだなぁと思いつつ久しぶりにマイクを握りました。終電前まで楽しく過ごせました。ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：○
換気：○ CO2濃度800ppm
ソーシャルディスタンス：○間仕切り、席間隔
店員マスク：○
入店時検温：あり
五反田壱番街「しば」
仕事帰りに五反田壱番街の「しば」に行きました。この日は雨模様。街の人出は少なめでした。
先客はゴル用品業界の常連様でした。焼酎の水割りを傾けながらマスターの手料理を楽しみます。玉子サンドは毎度おなじみ定番になりました。玉子サンドでは私は切り落としたパンの耳まで出してもらうようマスターにお願いしています。パンの耳もいいつまみになるのです。
ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：○
換気：○
ソーシャルディスタンス：○間仕切り、席間隔
店員マスク：○
入店時検温：あり
时隔约3个月再次到访，五反田壹番街“Shi”
五反田一番街的“芝”恢复了正常营业，这是我时隔三个月左右第一次去那里。 我量了体温，在柜台前坐下。一边享用与水混合的烧酒，一边品尝大师自制的食物。 我今天做了乌冬面。很美味。最后但并非最不重要的是通常的鸡蛋三明治。 妈妈也来上班了，我们和熟悉的老顾客一起闲逛，聊得很开心。 所有人都接种了 3 次疫苗。我安心地喝了它。谢谢你的饭菜。 <感染控制措施一览> 消毒剂：○ 通风：○ 社交距离：○隔断、座位间距 职员口罩：○ 进店测温：有
在防止蔓延期间前去了五反田一番街“柴”
就在新型冠状病毒 Omicron 株的感染增加、防止传播的措施开始之前，我去了五反田一番街“芝”。一边与老顾客交流信息，一边享用主人做的家常饭菜。我倒了一些热水。 防疫期间本店将暂停营业。师父比我年长，希望师父保重身体。我拿出了师傅手工制作的鸡蛋三明治。 我不知道防疫期还要持续多久，但我离开商店期待着重新开业。谢谢你的饭菜。 <感染控制措施一览> 消毒剂：○ 通风：○CO2浓度550ppm 社交距离：○隔断、座位间距 职员口罩：○ 进店测温：有
对五反田壹番街“shi”的年末问候
12月圣诞节前，我去了五反田一番街“芝”。 我量了体温，35.8度。通风也很好。师父总是在做主，但我也是时隔一段时间第一次见到妈妈。 您可以用热水稀释来加热瓶子。小吃包括土豆沙拉、炖菜、鸡蛋三明治、炒面和干货。享受与老顾客聊天的乐趣。那是一段有趣的时光。谢谢你的饭菜。 <感染控制措施一览> 消毒剂：○ 通风：○CO2浓度641ppm 社交距离：○隔断、座位间距 职员口罩：○ 进店测温：有
用重新营业的“柴草”倾斜玻璃杯
东京的紧急状态解除了，我下班回家的路上去了五反田。 好久以来我第一次可以在芝喝酒了。这家店是我交流五反田信息的地方。 首先，我量了体温，35.6度。店面虽小，但防疫措施却做得很扎实。隔着隔板与熟客聊天。当我听他说话时，我感觉自己像浦岛太郎，因为我已经半年多没有见到他了。 CO2浓度为550ppm。通风也很好。 我请师傅给我看一份东京都厅的文件，上面写着我们正在缩短营业时间。 关于酒精饮料的供应有详细的规定。 芝周围有一些商店不遵守此类协议。 不知道去餐厅的未接种疫苗的顾客和随意喝酒的顾客最终会不会增加感染人数……如果担心是没有根据的可以吗？ 我希望商店和顾客都采取适当的感染控制措施。 谢谢你请的这顿饭。 <感染控制措施一览> 消毒剂：○ 通风：○ 社交距离：○隔断、座位间距 职员口罩：○ 进店测温：有
在五反田壹番街缩短营业中的“Shiba”测量体温36.5度
星期六晚上我去了五反田。第一街芝的灯亮了。 往里面一看，没有顾客，就进了店里。入口处和桌子上都有酒精饮料。吧台座位有隔断。甚至还有一个非接触式温度计。我测量的时候是36.5度。很安全。 我们手捧一杯水，一边聊天，一边享受着师傅的厨艺。 他说，在冠状病毒爆发之前，他经常见到的顾客已经不再来了。由于营业时间缩短，顾客越来越少。 我得再忍耐一段时间……我必须保护自己。 夜晚的五反田，经常看到一群群不戴口罩的年轻人走来走去。这是一个问题。 <感染控制措施一览> 消毒剂：○ 通风：○ 社交距离：○隔断、座位间距 职员口罩：○ 进店测温：○
“鸡蛋三明治”加入五反田第一街“Shiba”午餐菜单
五反田一番街的“芝”从 2020 年起每周开放两次午餐。 之前是“那不勒斯”，但现在午餐菜单中增加了“鸡蛋三明治”。 我经常在晚上打开的时候吃“鸡蛋三明治”，但是这次我加了更多的鸡蛋，比晚上的好吃。 面包穗放在一个单独的盘子上。 那不勒斯菜单中添加了“Bakumori 那不勒斯”。据说它的份量是普通份量的两倍。 下午我不用工作，如果你不介意的话，我可以吃饭。 谢谢你的饭菜。
每周2次午餐复活!五反田壹番街“柴”
早上我在办公室上班的路上，“芝”的主人找到了我。 我回答说：“我今天要去吃午饭！”和“我去！”然后在下午 2 点之前离开。 首先，汤汁出来并加热。接下来是裙带菜沙拉。 主菜是那不勒斯。 “要放鸡蛋吗？”我就问了。 煎蛋来了。如果把煎鸡蛋打碎，和意大利面拌在一起，味道会更醇厚。 菜品出来的时间有点长，不过我觉得性价比还是不错的。 周二和周四午餐供应至下午 2 点。我会再去。谢谢你的饭菜。
マスター復活！五反田壱番街「しば」
五反田壱番街「しば」マスターが体調をくずされて、不定期営業でお店を開けていましたが、マスターが復帰されて夜は通常営業となりました。
看板の貼り紙も新しく貼り替えられました。漬物、煮物などなどの手作りのおつまみもでてくるようになりました。
お店のダイヤル式黒電話も健在です。
ランチの海鮮丼の営業はできないとのことでした。海鮮丼が食べられないのはちょっと残念ですが、これからは細く長く続けてほしいと思います。
五反田壱番街「しば」の夜メニュー
五反田壱番街「しば」はマスターが体調をくずされて最近は不定期営業になっています。
昼は海鮮丼、夜はカラオケスナックをやっている五反田壱番街「しば」
昨年（2017年）秋より昼の海鮮丼営業はしておらず、夜のスナック営業のみとなっています。
夜営業で出てきたつまみをいくつか紹介します。
これらのつまみはいつも出てくるわけではなく、季節や食材の仕入れ状況によってかわります。
玉子サンドはスクランブルエッグと玉ねぎが入った一品で女性客に人気のメニューです
サンドイッチを作ったあとはパンの耳を捨てていたので、ケチャップ炒めにして出してもらうようにお願いしたら、それ以降はサンドイッチと一緒に出てくるメニューになりました。
ちらしずしはマスターの得意メニューとのことで、時々出てきます。大きな釜で炊いた山形産ひとめぼれを使ってます
そばは年末営業のときにふるまわれました。
まぐろはにぎり寿司ややまかけにして出てきます。海鮮丼で使っていた具材を使っていますので美味しいです。
その他にも食材の仕入れ状況に応じていろいろ出てくるの楽しみです。
昼の海鮮丼営業再開はしばらく先になると思います。
ごちそうさまでした。
金曜日は海鮮丼が800円 東五反田「しば」
金曜日のランチ。14時近かったのですが、東五反田壱番街に行ってみると、しばに海鮮丼の看板がまだかかっていました。
金曜日は売切れ閉店が多いのですが今日はラッキーでした。
カウンターに座り、マスターに海鮮丼を注文。
丼に具沢山の刺身がのって味噌汁と漬物がついてきます。
マスター築地から仕入れた刺身が美味しくて、ごはんがすすみます。
夜のスナック営業で出す小鉢も出てきて、おなかいっぱいになりました。
ごちそうさまでした。
昼は丼、夜はカラオケスナックの二毛作「しば」の海鮮丼は美味しかった
五反田駅東口、有楽街を歩くと横に入る路地「壱番街」があります。
昼時に「壱番街」を歩くと「まぐろ」という看板を下げている店、そこが「しば」です。
以前から「海鮮丼」を売りにしている店でしたが、なかなか行ける機会がありませんでした。
今回ようやく行くことができ、鉄の扉を開けてみたら、中はスナックの作りでした。
壁にメニューが貼ってあり「海鮮丼」が気になったので、海鮮丼を注文。
しばらくまつと海の幸が沢山のった海鮮丼が出てきました。
この盛りで、味もよし。味噌汁、漬け物、おひたしがついてこの値段ならお値打ち感あるなあと思いました。
店を出るときに、どんな店なのか聞いたら昼はランチ、夜はカラオケスナックを営業しているとのこと。
その日の夜、仕事の後で行ってみたら、看板は変わっていて昼に海鮮丼を作っていた主人がいました。
昼と夜で別の人がしているのかと思ったら同じ人が昼夜営業したのですね。
挨拶をしてカウンターに座って焼酎の水割りで乾杯。
同じ年齢層のお客様とカラオケをうたい楽しく盛り上がり終電で帰宅。
古いけどコスパいい店でした。また行きたいと思います。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shiba
|
|---|---|
| 菜系 | 日本料理，海鲜盖饭 |
| 预订・咨询 |
03-3445-4627 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都品川区東五反田1-17-10 プランドール壱番街1F |
| 交通方式 |
距離五反田 179 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～JPY 999 ～JPY 999 |
| 预算（评论总数） |
～JPY 999
|
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ 吧台9席，包厢4席） |
|---|---|
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 空间、设备 |
有吧台座位,沙发座位 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
外带服务 |
| 餐厅的宣传 |
金枪鱼盖饭专卖店“Shi”
“金枪鱼经纪专门”特有的产地直送。请务必尝试一下品质优良的新鲜食材。 |
2023年11月の記録です。札幌から学生時代の友人が来京。
串屋横丁 もつ焼きセンター 五反田東口店のあとで1軒まわって3軒目に五反田壱番街「しば」に行きました。友人はお店の常連客に歓迎されました。
つまみは乾き物の他に、天ぷらとうどんが出てきました。玉子サンドは友人が持ち帰りました。
ボトルがなくなり追加しようとしたら。二階堂の在庫が無し。マスターが二階堂のボトルにいいちこを入れてました。
二階堂いいちこかぁ。ごちそうさまでした。
＜感染対策リスト＞
消毒液：設置
換気：CO2濃度未測定
ソーシャルディスタンス：席間隔
店員マスク:装着
入店時検温：あり