官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nikusakaba Baku
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、大肠火锅、创作料理 |
| 预约・查询 |
050-5594-4391 |
| 预约可/不可 |
可预订
＊注 混雑状況によってはお席のご希望に沿えられない場合がございます。 |
| 地址 |
東京都品川区西五反田1-18 Gotanda exビル 8F |
| 交通方式 |
JR五反田站西口步行5分钟东急池上线五反田站西口步行5分钟都营浅草线五反田站西口步行5分钟 距離大崎广小路 112 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6010701040437 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 70人（坐位）、100人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 ※是以吸烟为目的的店。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 开店日 |
2017.9.1 |
| 电话号码 |
03-3779-3558 |
| 备注 |
◇备有多种可在宴会上超值使用的便利优惠券!在五反田的宴会，酒会，女生聚会，招待，欢送迎会一定要去“爆”!※可以使用paypay。 |
今宵の宴は五反田で。
JR五反田駅西口を出たらソニー通りへ。
目黒川を渡って3ブロック。スタバの8階！
わかりやす〜い(^^)
東急池上線なら大崎広小路駅の方がちょっと近いかも。
純和風のシックな店内。敢えて段差を作った秘密基地的な部屋もあり、外国の方も喜びそうです。
今日はカーテンで仕切られたテーブル席へご案内。
厳選された日本酒のラインナップ。
最後尾に「本日の新政」なる項目。
お尋ねするとなんと！
・新政酒造No.6 S-type R04BY
早速ロックでお願いします。
ライトでスッキリ。
白桃の様に穏やかで甘い香り。
・ウーロン茶で乾杯♪
店長さんはとても気さくで礼儀正しく、会話もお上手な方。こちらの好みをお伝えするとお店のイチオシをアレンジしてのご提案は信頼感抜群。
今日のオーダーは店長さんに身を委ねることに。
▪️お通し
・炙り鶏皮ポン酢
プルプルの鶏皮に炙りの香ばしさと絶妙な塩味。
▪️てはじめ
・いぶりがっこちーず
自家製クリームといぶりがっこの薫香がマッチ。
クラッカーではなくプチ煎餅が添えられるのも良き。
・林SPFの燻製ポテトサラダ
林SPFとは千葉県のブランド豚。
肉質がきめ細かくやわらかな食感。
脂が甘い上に焼いた時の香りが素晴らしく、ジャンルを問わずスペシャル食材として取り上げられることの多い肉。
千葉県民としては推さないわけにはいきません(^^)
このメニューでは厚切りのパンチェッタに林SPFを使用。旨みたっぷり。
▪️揚げ物
・里芋の衣揚げ
煮付けてから揚げているので、程よい下味。
アツアツ、ホクホク。レモンをキュッと絞ると最高！
▪️サラダ
・春菊の牛シャブサラダ
自家製ドレッシングに柚子の香りが爽やか。
いくらでも食べられちゃいそうです。
▪️馬刺し
・青森県産の上赤身刺し
馬刺しといえば熊本？
実は青森県産のほうが国産肥育では有名だったりします。
なかなかのツウ好み♡
九州の甘い醤油と辛味噌で楽しいの食べ比べ。
▪️肉料理
・本日の黒毛和牛のロースト
仙台牛のシンシン
モモ肉の中で特に赤身と霜降りのバランスの良い厳選部位。
58度の低温調理。芳醇なトリュフソースでいただきます。
甘〜い脂。目にも鮮やかな焼き野菜共に。
・林SPFの月見つくね
棒状のものを想像していたらスキレットで登場。ハンバーグのようにナイフとフォークで。黄身を絡めていただけば至福。
・国産リブロースの炙り肉寿司
生でもいただける大判の国産リブロースをスタッフさんが目の前で炙ってくれます。
迫力満点！
すき焼き風のタレにつけて、蕩けるぅ〜。
▪️デザート
・フォンダンショコラ
アツアツトロトロのチョコを絡めて。
チョコの甘さとベリーの酸味の名コンビ。
美味い酒、美味い肉を堪能。
おつまみから厳選肉料理まで素晴らしいメニューの数々。
店長さんにおまかせして大正解！
目配り、心配りの効いた心地良い接客もポイント高し。
大盛況なのも納得です。
リピート確定！
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！