官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Gotanda Suehiro Gari
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、锅类、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-1808-3607 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都品川区西五反田1-2-8 FPGリンクス五反田 2F |
| 交通方式 |
距离JR山手线/东急池上线/都营浅草线“五反田站”步行只需1分钟距离五反田站88米 距離五反田 102 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
チャージ 550円 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 半单间 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 仅加热香烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.8.21 |
| 备注 |
※人多的时候，有时会请求2个小时更换。敬请谅解。 |
仕事の飲み会で平日18:30頃に初訪問。仕事だから写真はほとんど無し、料理名も詳細不明です（すみません…）。
ポテサラはいぶりがっこが入っていてザクザク感があり、ポテトはマヨネーズは必要最低限で素材の美味さと食感が残っていてかなり高印象。ポテサラでここまで追及できる店は素晴らしいと思う。
レバー（焼き鳥ではない）は半生で味噌ダレが付いていたが、新鮮で臭みなど全く感じられないか。タレ無しでも素材の美味さで充分だった。
鳥刺しも半生（タタキというのかな？）。これは素材が淡白だから醤油とわさびがおすすめ。
やっぱり焼き鳥が1番だったな。まずハツ、モモを塩でいただく。提供後すぐにいただいたが、焼き加減は熱すぎずすぐに食べれるいい温度感が絶妙。そして、やはり素材の良さを引き立てるため塩は控えめ。つくねはタレだったが、こちらもタレの味で誤魔化すなんて姑息な手は問答無用！素材と焼きの腕の良さがあれば塩やタレなんて最小限でOK。
飲み物は冒頭は生ビール（ハイネケンのグラス）。これがまた温度と泡が絶妙！あとは赤ワイン一杯（カヴェルネソーヴィニオン）、あとは焼酎を麦（中々）、芋（銘柄失念…）をロックで4〜5杯。
会計は割り勘で一人5000円超。安くは無いが、全て素材の良さ柄際立ち、味付けも素材を生かしたシンプルなもの。大変感服し美味しくいただきました。ご馳走さまでした！