官方消息
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关闭
店名 |
Gotanda Sushi Matsumoto
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类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
预约・查询 |
050-5890-4532 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都品川区西五反田1-18-1 Gotanda ex 6F |
交通方式 |
五反田站徒步3分钟 距離大崎广小路 106 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
将收取 10% 的服务费。 (午餐仅对套餐上的订单收取 10% 的服务费)。 |
座位数 |
24 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2021.6.1 |
电话号码 |
03-5719-5266 |
2年連続ミシュラン一つ星獲得の鮨の名店が五反田にも。
都内に7店舗、全国には13店舗あります。
メニューはおまかせのコースのみ。
大将がとても気さくな方でカウンター越しに会話が弾みました✨
☑︎ 握りディナーコース ¥10900
⚪︎先付け
しじみの1番だし
肝臓に良いからとお酒の前にまずはこちらを。
⚪︎前菜五点
・湯葉豆腐とオクラ
・つぶ貝と数の子と雲丹の真砂和え
・海老と季節野菜の寄せ物
・鱧の南蛮漬け
・マスカルポーネチーズと酒盗
⚪︎握り
シャリはご飯が少しねちょっとしてたかなと思いましたが、大きすぎたらいつでも言ってくださいねと気遣いしてくださる大将✨
・本鮪中トロ
・コウイカ
イカ墨を練り込んだ真っ黒なお塩で。
イカにはやっぱり塩が合いますね。
・真鯛の昆布〆
・アジ
生姜、青ネギ、玉ねぎを合わせたもので。
・本鮪赤身
漬けにしてあり、ねっとりとした食感。
・クエ
ヒマラヤのピンクソルトで。
独特の歯応えがありました。
・いくら
食感を出すためにとびっこも一緒に。
・霜降大トロ
軽く炙ってある大トロは口の中でとろけました〜
・穴子
ふわふわ♡
・かんぴょう巻き
⚪︎玉
蒸したプリンのような玉子。
⚪︎蒸し物
蟹とフカヒレの茶碗蒸し
⚪︎お椀
あさりの味噌汁