官方消息
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关闭
餐厅信息
细节
| 店名 |
THE MARMARE（THE MARMARE）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、法式小酒馆、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5593-4157 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都品川区西五反田2-5-8 野津ビル 2F |
| 交通方式 |
JR五反田站步行1分钟都营浅草线五反田站步行1分钟从JR五反田站西口出发，JR线路沿线有野津大厦。从轨道侧道路、反方向道路 (FamilyMart对面的道路) 都可以上2楼。 距離五反田 110 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5011101076551 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
・开胃菜 440 日元（使用套餐时不可用） ・包间费用每间 3300 日元（使用优惠券免费） |
座位、设备
| 座位数 |
43 Seats （ 吧台6席，包间3人・4人，桌子30席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 单间1.2~4人、单间2.4~6人※单间费用1间3300日元(OPEN纪念!!到6/30为止包间免费) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ※只有单间座位可以使用电子香烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2024.4.25 |
| 电话号码 |
03-6421-7220 |
4月25日にOPENということで、最近OPENしたばかりの炭火焼き&和酒ビストロ。
外苑前駅近くにある地中海料理MARMAREの系列店なので、料理やサービスのクオリティはなかなかにハイレベル。五反田といえば雑多な飲み屋街のイメージなので、青山系の店は一際目立つ。
内装もシックにまとまっていて上品な佇まい。とはいえ、ビストロなので敷居は低く入りやすい。
お席はテーブル席が基本だが、最大7名まで入れる完全個室もあり、気の知れた者同士で料理を囲むと一気に親密度も上がる。居心地の良さ、空間にもこだわりを感じた。
今回は5名での訪問。大喰らいばかりを揃えてしまったのでいろんな料理を少しずつ堪能できた。
※その為レポートが長くなるがご容赦↓↓
《注文した料理内容》
◉THE MARMAREパエリア ～メロッソ仕立て～
このパエリアを越えるパエリアに未だ出会っていない。外苑前のMARMARE訪問以来、また食べたいと思っていたらTHE MARMAREでも食べられるなんて…。パリパリ系ではなく出汁をたっぷり吸ったパエリアは必食！
◉ 有頭海老 炭火焼リゾット
炭火で調理した有頭海老と海老の旨味たっぷりのリゾットとのフュージョン料理。少人数で来たらパエリアかリゾットで悩みそう。
◉牛ハラミ 炭火焼
◉ホタテ貝 炭火焼
◉有頭海老 炭火焼
それぞれ素材の味わいや風味が生かされた炭火焼。フレンチ歴20年シェフ特製ソースが付いている。
◉魚貝たっぷり パスタMARMARE
しっかり魚貝の味が染みたパスタ。こちらも香りを堪能するに十分なメニューだ。
◉丸々カマンベールと魚介のアヒージョ
斬新なビジュアルだがほどよく溶けたカマンベールと貝の相性は抜群。それだけでも美味しいのにフォカッチャに乗せたらもう昇天。
◉大山鶏からあげ
◉フレンチフライ
綺麗なお料理ばかり食べて落ち着かない方も安心。からあげやポテトという普段食べるようなメニューもある。からあげは鳥取県産のジューシーな鶏肉。
◉真っ黒い～ポテトサラダ
イカ墨のポテトサラダ。ビストロだからこそのメニューだ。まろやかな味わい。
◉ 鮮魚のカルパッチョ
その日に仕入れた鮮魚を自家製ドレッシングで愉しめる。厚みがあり一切れずつ分けても満足。
◉カリカリシラスと九条ねぎの冷奴
和酒に合いそうなの来たーっ！居酒屋定番の冷奴を洋風スタイルでの提供。
◉レバーパテ
濃厚な舌触りのレバーパテ。イタリア・トスカーナ地方で食されるスタイル。自家製のフォカッチャで。
◉イベリアンサラミと旬のフルーツサラダ
イベリコ豚を熟成サラミをフルーツと合わせたサラダ。サラダでえ豪華。レベルの高さが窺える。
◉フルーツパフェ、チョコレートパフェ
評判が良かったのは底がシリアルじゃなくてパイだったこと！上のアイスクリームやソースとナイスマッチ。
お酒はクラフトビールが豊富だったのでいろんな味をみんなで試した。ちなみに私のお気に入りは「ねこぱんち」。センスが良い！
気の惹かれるドリンク、お料理、サービスが揃った五反田にはない嬉しいビストロだった。