唐揚げグランプリン金賞だそうですが・・・ : Kome to sakanamaikeru

[炸鸡套餐（700 日元）] 在家乡吃午饭。 我想在大崎站附近吃一顿简餐，于是就去了平时很少去的新大崎大厦。 这是一栋老建筑，直到最近才入驻沾面Daioh，从湘南新宿线的站台上可以清楚地看到它。 相邻的 Think Park 是一座整洁、先进的办公楼，而这座大楼则是一座 "昭和 "风格的建筑。 餐厅和食堂都很简朴。此外，受日冕灾难的影响，许多商店已经关门歇业。 在这种情况下，我去了位于 Miso拉面的 [a:13019893,Seika]，这家店呼之欲出，但......哦，餐厅里的人还真不少，非常拥挤。我就知道，老顾客的客人都很强！今天，我们穿过，来到了大楼的二楼。居酒屋大楼里大约有四家餐厅，但我决定去 "Yoneyalu"，因为之前查看菜单上的外卖信息时，我就对这家餐厅很感兴趣。 顺便说一句，菜单上写的是 "Michael"......很有冲击力的词感。我们被引导到一个为团体顾客准备的包间。 在店内的午餐菜单上，Negitoro-don 似乎是最受欢迎的菜品，但这家餐厅的菜单和 UberEats 上有很多虚拟商店，包括沙拉特色餐厅、金枪鱼盖饭特色餐厅、猪排盖饭特色餐厅、炸鸡特色餐厅、炸猪排特色餐厅、海鲜盖饭特色餐厅、德州扒鸡特色餐厅、韩国莫莫鸡特色餐厅等等！一店多渠道（！）.. 这种扩大门面的策略只有在虚拟商店里才能做到。 所以，虽然没有顾客，厨房里却忙得不可开交，不断有 Uber 和送菜单的人进来。 现在，我要的是我一直好奇的炸鸡。服务非常周到。 根据 MENU 上的菜单，这里写着："Fried Grands Prix Gold Award-winning Fried Chicken（原文）"。 姆姆？作为日本 Karaage 协会的认证 Karaage 师，我必须确保自己知道自己在说什么！我立即进行了核实。 我发现，这家名为 "Glow Bridge "的管理公司还经营着最近备受关注的 "Tokyo炸鸡块Specialty Agetate"，而且这个 "Agetate "似乎还在前几天公布结果的第 12 届卡拉奇大奖赛上获得了 NewWave 奖，所以我猜他们正在横向扩张。准确地说，它没有获得 "金奖"，所以是个咄咄怪事。 咦？但上面写的是 "Fried Grands Prix"，而不是 "Fried Grand Prix"！原来是这样（照着棒子念）。 就在我这样做的时候，油炸食品来了。 菜肴非常简单：卡拉奇、沙拉、泡菜、米饭和味噌汤。 在外卖菜单上，Karaage、沙拉和米饭的价格是 690 日元，所以......我想这还算公道。 然后，我立即夹了一块获得大奖赛金奖的炸鸡。 炸鸡的部位是一个桃子，大小约为 25 克一口。面糊是撒面粉的那种，表面像炸鸡一样又脆又硬。油沥得很干净。 底料是淡盐，油炸后撒上黑胡椒。菜单上有 Nanban 鸡和 abura-gon-chicken 鸡，因此，人们认为它的盐分恰到好处，与酱汁搭配得恰到好处。 ......还有这个......大小一致，面糊和肉的口感......有一种中央厨房的感觉（或者更确切地说，冷食的感觉？）盘子的大小、面糊和肉的质地......都不像是在一家自称专营油炸食品的餐馆里吃到的东西，这让我不禁想知道 "Aitate "卖的油炸食品是什么样的。 盘子边上还放着蛋黄酱，那我们要不要连蛋黄酱一起吃呢？ 米饭煮得油光发亮，味道鲜美，粒粒分明。份量约为 150 克。没有续杯服务。 沙拉是生菜和紫甘蓝。看起来像是从专业用的袋子里拿出来平铺的。 味噌汤是淡淡的裙带菜海带汤，聊胜于无。 腌菜是腌萝卜。它们也缺乏风味，如果没有它们也不会有太大区别。 所以，我们很快就吃完了，结了账，吃得很开心。 当我看到 "脾气暴躁 "时，我有一种怀疑的感觉，不过，嗯......就是这样。 我知道在这种时候很难，但是......坚持住！我觉得