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ふらりとこだわり : Haru

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4.5

¥6,000~¥7,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2023/12访问第 7 次

4.5

  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

ふらりとこだわり

予約なしでふらりと入れる店の少ない中目黒。
そんな街で貴重な存在。

でもワンオペだからたくさんのお客さんは受け入れられない。俺たちが入ったらあとはお断り。
滑り込むことが重要なんだ。

刺身はもちろん。
あといろいろつまんで。
白子のバター焼きとかジャーマンポテトとか。

ノンアルビールがこだわった仕入れのところとかもこの店の好きなところ。

男2人の忘年会はこんな感じがいいよね。

2023/11访问第 6 次

4.0

  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
JPY 1,000~JPY 1,999每人

刮目せよ

刺身食べたいなあ。
そんなときは目銀のハルだ。

刮目せよという意味での「見よ」を使いたくなるこの刺身盛り。

いやあ実に素晴らしい。
これで満たされない刺身欲なんてあるだうかいやない。

いつもありがとうございます。
大将に感謝しかないです。

2022/12访问第 5 次

4.5

  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

冬になったら

冬になった。
ハルのあんこう鍋が食べたい。
要予約とは書いてあるけど当日電話の答えはいつも「いいですよ」。
いつもありがとうハルさん!

今日はなんとホールにお手伝いのお姉さんが。
飲食経験の長い方がたまたま入っている感じで手際もいいし慣れてるんだけどハルにだけ詳しくない、そんな感じが逆にどうにもいい感じ。

いつものハルユッケと生牡蠣。
白子の醤油焼きにサバ竜田のタルタル。
そしてあんこう鍋!

味噌仕立てであん肝を溶かしすぎないここのあんこう鍋の感じが一番好きだな……。

きたね冬!

2022/01访问第 4 次

4.5

  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

あるよ……!?

飛び込みのハル。
大将が「いいっすよ……」って顔で入れてくれるのが好き。

アンコウ鍋できます?にも
「いいっすよ……」

いつもありがとう!
今日は刺し盛りとニラたまももらうよ。

たらふくだけどもうちょっと飲もう。
「いぶりがっこありますか?」

酔っ払ってたのかまったくメニューに載ってないオーダー。
大将、面白えな……って顔で
「あるよ……!?」

あったわw
しかもめっちゃ美味いやつ。
お代わりしたw

ご馳走様です!

2021/05访问第 3 次

4.5

  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

営まれる引き算

コロナ禍でも淡々と営業するハルさん。
ともすればなにも起こってないんじゃないかと思うくらいの。
地元に根付くとはこういうことなんだなあと。

やっとはじめてのスペシャリテ、ハルユッケ丼。
やさしーく漬けたマグロのヅケにたまごとたまご。

長く続く店の引き算の味。
ありがたし。

2020/12访问第 2 次

4.5

  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

ワンオペの世界観

昼の偵察が美味すぎたので夜本番に突撃。
ギリギリ2席あいてる。

客はおそらくほぼ近所の常連。
みんな挨拶してるしぼくも話しかけられる。

要予約と書いてあるけど一応聞いてみる。あんこう鍋できますか…?
…できるよ…

溢れ出る深夜食堂感。

刺身と白子焼つまみに待つ。
ワンオペだから時間はかかる。

鍋…うまい…そりゃうまい…

マカサラもツナ入ってて。

なんていい店だ…
そしてぼくはやっぱり…
ワンオペに弱いなあ…

2020/12访问第 1 次

4.5

  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益1.5
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

評価突き抜け

刺身定食を偵察。

なにこれ。
仕入れやばくない?
生マグロだよね…これで1300円?
やば。

鰤も鰹も白身も貝も入って。
これは激クオリティ。

味噌汁にはダチはいってるー!!!
どんだけー!???

もっと早く来るべきだった…。

餐厅信息

细节

店名
Haru
类型 海鲜、日式小酒馆
预约・查询

03-3710-5261

预约可/不可

可预订

地址

東京都目黒区上目黒2-24-14

交通方式

距離中目黑 362 米

营业时间
预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

座位、设备

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

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一个人 |与朋友/同事

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网站

http://nakameharu.exblog.jp/