官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
店名 |
Kuremonthinubisu(Kuremonthinubisu)
|
---|---|
类型 | 法式小酒馆、法式 |
预约・查询 |
050-5592-6449 |
预约可/不可 |
可预订
2024年2月开始进行店内扩建部分的修复工程。现在,在已有的建筑物部分设置墙壁,照常营业。空间有些狭窄,给客人您添麻烦了。对不起、、、。以5月下旬为目标,恢复到原来的形状。请稍等。 |
地址 |
東京都目黒区五本木1-29-13 |
交通方式 |
从东急东横线祐天寺站西口徒步2分钟 距離佑天寺 146 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料10%、チャージ料なし |
座位数 |
18 Seats ( 吧台4席) |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
---|---|
料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
关于儿童 |
<关于儿童使用>・小学生以上开始可以使用。 |
网站 | |
电话号码 |
03-3711-8757 |
备注 |
<一杯饮料制>本店以葡萄酒为代表,为您准备了各种能提升用餐效果的饮料。为了让不擅长喝酒的人也能享受,我们也准备了软饮料、无酒精葡萄酒等。为了让您舒适地度过,享受美食,我们实行一杯饮料制。 |
12月頭くらいに予約。
当日は満席だった。
店内は広くないが、良い意味でカジュアルさがあり、入り易さ、気を張らない居心地の良さがある。
コースはかなりボリューミー。
最後はだいぶ苦しかった、、、
●セイコ蟹(ずかい蟹メス)のカクテル、カリフラワーのムース、蟹のコンソメジュレ
見た目にも美味しい。
カリフラワーはそこまでしっかり味はせず、
カニの香りがブワッと広がる一品。
美味しい。
本日の中で3番目。
●豚足とフランス産キノコ、里芋(炊山、市川農固) パートブリック包みレンス豆のソース
豚足のゼラチン感にキノコの香りが際立つ。
春巻きのような食感
ソースが美味しい
●藁で炙った寒サワラのマリネ、京菜花と山椒ソース、香味ハープをあしらって
燻製のような香ばしい香り。
少し臭みを感じたので、これは△
●三陸産 エゾ鮑とホタテ貝のパイ包み焼き、その肝のバターソース
鮑はそのまま、帆立はマッシュされて周りに、
ほうれん草がそれを包む。
パリッと感に、鮑の味歯応えがいい。
生ほどコリコリ感はなく、柔らかい。
今日2のメニュー。
●小布施栗のブルーテ(ポタージュ)
今日イチは、これ。
いくらでも飲みたくなる、栗の深い味。
コクがあり、旨みにパンチがある。
パンにも合う。
●平目のグラタン、ノルマンディー風
連れはこれが今日イチだったとのこと。
確かに美味しい。
周りはチーズ風味のソース用になっている。
一般的なグラタンのようにチーズが伸びたりしないが、
しっかりグラタン。
が、少し多いかな。
●宮城栗駒産 漢方和牛サーロイン、縮緬キャベツ、フランス産黒トリュフ
柔らかくも肉肉しい歯応えもあり、美味しい。
キャベツがパリパリに仕上がっていていて、
味変のアクセントに。
美味しいが、この時点で満腹で2-3割減で食べた気がする。。
勿体無い。。
●イチゴのパシュラン
(苺、マスカルポーネ、フランボワーズ、ヨーグルト、メレンゲ、マンゴー、ピスタチオ)
甘酸っぱいデザート。
パリパリメレンゲと、ピスタチオがアクセント
●紅茶とお茶菓子
締め。
だが、ここまで来るとお腹が。。。
●ドリンク
ペアリングもあったが、ビールを飲みたく、アラカルトに。
ワインは、普段メニュー以外にグラスで3種類ずつ白赤があった。
シャンパンやロゼもあり。
何に合うかなどの説明もしっかりあり、選びやすい
ご馳走さまでした。
クリスマスだと少し割高感。
普段方がいいかも?
席の間隔近めだが、たまたまお隣が少し騒がし目だったので、ついてなかった。。
普段も来てみたい
ランチの方が予約埋まりやすいそう。
ご馳走さまでした。