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餐厅信息
细节
| 店名 |
Asamatsuan
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面、盖饭 |
|
03-3712-1807 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都目黒区上目黒2-42-12 |
| 交通方式 |
東急東横線、東京メトロ日比谷線中目黒駅下車徒歩7分 距離中目黑 513 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ カウンター10席、テーブル12席、小上がり4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
明治43年（1910）、東京で初めてカレー南蛮を供した店 |
＝＝＝＝＝＝【オムの細道】シリーズ＝＝＝＝＝＝
オム〆のためオム順が前後してしまいます事、ご容赦くださいませm(_ _)m
中目黒。
この日はこの街で今年のオム〆を済ませた河井、
商店街を端まで歩いてこちらへと向かいました。
お、見えてきた、年季の入った看板。
こちら、実はカレー南蛮とカレー丼の発祥店といわれるお店。
まぁ諸説（早稲田に在って近年惜しまれつつ閉店した三朝庵も有力）はあるんだけれども。
こちらは元々は大阪は谷町で「東京そば」というお店を営んでいたそう。
しかし大阪の地では江戸前の蕎麦は支持されず、お店は赤字に。
そこで当時大いに人気を博していた洋食を取り入れようと試行錯誤して、明治42（1909）年にカレー南蛮とカレー丼を販売し始めるとたちまち大人気となって黒字に転換。
翌年に東京へと戻って「朝松庵」をオープンされたそうです。
まぁつまり、少なくとも創業100年超の超老舗、ってこったあね∑(ﾟДﾟ)
さて、カレー南蛮かカレー丼、どちらにしようかな、
なんて思っていたのです。
12:05訪店。
お、レトロっ。
えっと、、、
あ、気づいてもらえた。
窓側の2人掛けテーブル席に座り、メニュー、、
あ、
オム、あるんだ！！！！！
・・・・・
・・・「オムライス（900円）ください」
蕎麦屋でオム、あんまり出会わないんだけれど、あるところには、あるのです。
今まで出逢ったのは、
立川市のはつね、
川崎市幸区の大むら、
府中市の玉屋（閉店）、
元町の零そば、
飯能市の長寿庵、
青梅市の寿美吉と東青梅の大むらってとこだろうか。
年季の入った店内は如何にも町のお蕎麦屋さんってな内観。
和風ウッディとでも言おうか、昭和の装い。
特に窓の拵えや磨りガラス、いとをかし。
年季に抗えていない感はあれども、テーブルはスベスベに拭かれていますね。
でも、デート遣いには、合わないかもしれないな｜ﾟДﾟ)))ｺｿｰﾘ
客は疎らな入り。
地元の常連さんが注文を済ませてちょっとした買い物に出掛けていく、そんな町のお蕎麦屋さんだ。
8分で竣工。
焼いた玉子のええ匂い漂いますねぇ。
薄焼き玉子の平たい巻きオムですな。
汁物とかは付かず、オムと河井と、河井とオムとの1対1、
つまりはタイマンだ、受けて立とう(｀・ω・´)
ではでは。
熱々のライスはもちゃッとジューシーな仕上がり。
酸味は控えめでややオイリー、旨味やや押す展開だ。
玉子は薄焼き。
火の入りはハードめですが、ライスとの密着度高めで一体感があります。
具は鶏肉、玉ねぎ、グリーンピース。そこそこの入り。
玉ねぎがメインを張るかな？インパクトは強くないな。
一気に完食。
ボリュームは普通、やや少なめかな。
高度成長期辺りからだろうか？専門店がファミリーレストラン化していく流れがあった。
家族で外食を楽しむ様になり、家族みんなが好きな物を食べたい、というニーズに応える必要があったからだ。
その結果、ハンバーグを出す中華レストランや、和洋中何でもござれな蕎麦屋が登場した。
蕎麦屋だと、前述の川崎市の「大むら」なんて、昔は寿司も出してたみたいだし、
閉店してしまったけれど奥多摩の「寿々喜屋」なんてビーフストロガノフがあったそうだし。
で、やがてその役目を「ファミレス」が担っていく訳だけれども。
こちらのオムライスは、そういう時代の流れを映し出してくれている様に感じましたね。
で、この後、うどんとカシミールな混ぜカレーをいただいて満腹極まった河井なのでした・・・
さて2023年、皆様どうお過ごしになられましたでしょうか？
河井は大きな波風無く、平穏な一年だったように思います。
来年は、どうかなあ？神奈川県の全自治体でオム、そろそろ達成しておかないとなぁ・・・
ではでは皆様、良いお年を(*´-`)