餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobaya Tsukigokoro（Sobaya Tsukigokoro）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日本料理 |
| 预约・查询 |
03-3791-1173 |
| 预约可/不可 |
可预订
お席のご予約可 但し お蕎麦のみでのご予約は不可 |
| 地址 |
東京都目黒区中町2-44-15 |
| 交通方式 |
東急東横線 祐天寺駅、学芸大学駅 距離佑天寺 557 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
クレジットカード決済は【夜営業】のみ ＊お会計 8000円以上から ※夜営業のみサービス料５％頂戴しております |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ カウンター9（４人掛けテーブルとして使用出来る箇所あり）＋テーブル4 ※相席にならないよう、ご案内しております） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 終日禁煙 |
| 停车场 |
不可能 近所にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
大学生未満(高校生以下)のお子様のご入店はお控え頂いております |
| 服装规定 |
お蕎麦 お料理 お酒など 食事の妨げになるような過度の香水/ボディクリーム等 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.8.20 |
| 备注 |
※最新情報はお店のホームページから確認して下さい |
待つのは構わないけど、この後、予約が入っているのでお蕎麦出るまで時間がかかります、夜はワンドリンクとお通しもお願いしてます、これから片付けするのでお待ちください、と何か雰囲気的に歓迎されていない感じです。ただここまで来ると帰ることができないので入店しました。入店したら対応は普通でしたが…
そば焼酎天照の冷たい？蕎麦湯割り、柿と春菊の白和え、お通しは枝豆？の浸し、蕎麦味噌です。これら全てなかなか拘りの味です。
そしてメインの蕎麦は、細挽せいろと玄挽田舎の合い盛りをお願いしました。田舎は塩でと薦められたので試してみたら非常にグッドグッドです。蕎麦に自信があるということが良くわかりました。つけ汁の味も良くというか、お蕎麦はそのまま食べても十分に美味しいです。やはり美味いものは美味い間違いない…素材の良さがめちゃくちゃ出されています。やっぱ来て良かった。
結果的には最初の印象が全く無くなり逆にknockoutされたお店でした。そして帰りには忙しいのに入口まで来てくれて、お待たせしてすみませんでしたと深々頭を下げられました。厨房、接客それぞれワンオペなので、そのことをわかって来店すれば、むしろめちゃくちゃ良いお店でした。セルフだとしてもぜんぜん良いお店ですが、あ、むしろお店の方でこだわりがありますよね…