記念日のお店を探していたら伊勢海老の専門店というなかなかない響きに惹かれ予約しました。
アラカルトで頼んだのですが、どれを食べてもとても美味しかったです！
お刺身はプリっとしていて旨味と甘味がすごくて衝撃でした。
また、リゾットは出汁がとても効いていて濃厚で味わい深かったです、めちゃくちゃ美味しかった！！
伊勢海老の頭がどどーんの並ぶ光景はなかなか見れないもので、贅沢してる感がすごかったです（笑）
伊勢海老ということでそれなりの食事代になるのかなと思っていましたが、あれだけ質の高いお食事を頂いたことを考えるとコスパよいなと思いました。
お店の雰囲気も落ち着いていて記念日にぴったりでした。
また特別な日にお伺いさせていただきます。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinka（Shinka）
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、海鲜、法式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5592-1532 |
| 预约可/不可 |
可预订
飲み放題やお食事のコースは、 |
| 地址 |
東京都目黒区上目黒2-7-10 北上ビル 1F |
| 交通方式 |
从东急东横线、日比谷线“中目黑站”步行3分钟 距離中目黑 162 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料、お通し代として500円(税抜き)頂いています。なお、コースには含まれません。 |
座位、设备
| 座位数 |
44 Seats （ 吧台 (1楼) 8席，客厅餐桌 (2楼) 16席，餐桌 (3楼) 20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 完全私人的房间可供预订，可容纳 6 至 8 人。二楼至少可预订8人（取决于套餐内容）。非常适合晚餐、娱乐、宴会等。根据情况，团体取消可能需要支付取消费。这几天我们一直在调整成分和成员。感谢您的理解。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童
※带孩子的情况下，主要推荐2楼的榻榻米餐桌席位。以自然蔬菜为主的儿童拼盘、肉拼盘、奶汁烤菜等都可根据您的需要制作!提前一天联系的话就可以对应，所以请随意使用! |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.5.27 |
| 电话号码 |
03-6303-0862 |
| 备注 |
我们接受发票！多年来，作为龙虾餐厅，除了本店以外，还光顾以下餐厅！・Maka SHINKA 创意铁板料理中目黑 ・伊势虾荞麦面清正创意小菜/池尻大桥荞麦面 ・炉端银座总店 Hearth Cuisine 银座 请享受各餐厅独特的美食！对于团体取消预订，我们深表歉意，但我们将向您收取取消费用。我们提前几天就在协调食材和成员，以确保会议精彩。感谢您的理解与合作。当天套餐可能无法进行。 |
クリスマスに贅沢ディナーをしたいと思い、以前お伺いしてとてもお気に入りのこちらを予約しました！
アラカルト予定でしたが、クリスマスシーズンはコースの予約のみということで、せっかくなので1番贅沢なコースにしました。またこちらのコースだけ唯一お刺身が入っています（前回気に入って1番のお目当て）
席は前回と同じ半個室みたいになってる座席。広々と2人にはもったいないくらいゆったりできます。他のお客さんも目に入らないので落ち着く空間です。
盛り合わせは彩鮮やかな5種。燻製の効いたかぼちゃ、伊勢海老の旨みを纏った牡蠣をはじめ、とてもどれも美味しかったです。緑色のムース状の（名前忘れた）ものが２つの食感で面白く、また優しい旨みがとても好きでした。
サラダは贅沢にお肉入り。コチュジャンの辛みがとても美味しい、とても好みの味付けでした。
次は待ちに待ったお刺身。前回も食べたのですがとにかく伊勢海老が衝撃的に美味しくて。甘くて美味くて感動します。これが大好きな恋人は幸せそうな顔でゆっくり噛み締めてました（笑）
伊勢海老薫るさつまいものポタージュはメニュー名を見た時は合うのかな？と疑問でしたが、一口食べてびっくり。めちゃくちゃ合います。甘くて優しいさつまいもの中にしっかり伊勢海老の香りと旨みが凝縮されています。めちゃくちゃ不思議、そしてめちゃくちゃ美味しい。
伊勢海老の焼きの食べ比べ。ビジュアルからすでに美味しい。贅沢の一言です。素材の味が存分に活かされた塩の味付けも、濃厚クリーミーなソースの味付けもどっちも美味しすぎる。身はプリッと弾力がありました。
さらにまた贅沢にお肉。柔らかくて甘い脂がたまりません。お塩で食べてもよし、ソースで食べてもよし、全てが美味しい。季節のお野菜も甘味があってとても美味しかったです！
ご飯ものに土鍋炊き込みご飯。優しい出汁を感じます。染みるお味です。伊勢海老のお味噌汁もこれまたほっこり、美味しいです。ご飯はけっこう量があってめちゃくちゃ大満足にお腹いっぱいになりました（笑）
デザートはガトーショコラ。濃厚なチョコの味お腹いっぱいでも美味しくてペロリでした。
贅沢したー！クリスマスしたー！と思いっきり満喫できたディナーになりました。やはりお店の雰囲気もお料理も特別な日に最高です。
接客してくださったお姉さんも優しくて
楽しく過ごすことができました！
アラカルトで食べたいものが
まだまだあるのでまた特別な日にお伺いします！