官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Miyashiro
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5595-4918 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
必ず、当店からの折り返し連絡（ショートメール）をご確認ください。当店からの予約サイトに、仮払い登録完了後、ご正式に予約確定となします。ご注意ください。 |
| 地址 |
東京都目黒区上目黒2-18-11 |
| 交通方式 |
从中目黑站南检票口出来，从东口2徒步3分钟 (目黑银座商店街附近有在路面上销售蔬菜的FamilyMart商店) 距離中目黑 337 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ※因为是中目黑地区的禁烟区，所以店内和店外都不能吸烟。※预约时间准时通知。提前到达的话请在本店靠墙一侧排队等候。对面店铺附近店铺前不可 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
由于座位有限，儿童也可享用套餐，敬请谅解。如有其他顾客，请体谅我们。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.5.12 |
| 电话号码 |
03-6452-2808 |
| 备注 |
完全无现金结算。-------------------------※自带酒水:可以 (自带费4,400日元) [取消政策-取消政策-] ◇关于取消预约，我们将按照以下内容收取取消费用。预约时间30分钟以上，不来店的情况下。自动取消。In accordance with our policy, you are required to pay a cancellation fee.If you are more than30minutes late for your reservation, you reservation will be automatiically.▶︎您的预订前两天・・・ 50% The 2day before reservation ・・・ 50% cancellation fee.▶︎您的预订前两天・・・ 100% The day before reservation ・・・ 100% cancellation fee.▶︎您的预订当天・・・ 100% The day of reservation ・・・ 100% cancellation fee. |
食べログ天ぷら百名店
2019年から5年連続でミシュラン1つ星を獲得している中目黒の名店
看板のないそのお店は築100年を超える
古民家
赤いポストにかろうじて天麩羅みやしろの
名前が入っています
大黒柱1本だけが残り中はとてもモダンでスタイリッシュな8席のカウンター席
若手特別コース
季節の天麩羅7品
食事（天丼、味噌汁、香の物）が毎週水曜日
2名の若手職人が交代で担当します
これがなんとお値段¥3,300-
こちらをいただきました
この日は担当した若手板長ななこさんの即席の手書きの看板がユニーク
最後お見送りしてくださった若手お2人の写真をその前でパチリ
天ぷら7品は海老から
見事なシェイプの車海老の天ぷら
海老天海苔巻きこちらが元祖だそうで
6年前から出していると大将から
カウンター越しに手渡しでいただきます
そして海老あじあし
お店の名前入りの懐紙をまず手に
そこに海苔天まぐろ
海苔の天ぷらに下田の本マグロの山葵のせ
次は栃木の椎茸
食感を損なわないようにスプレーで醤油をかけられます
醤油スプレー香りがすごく出る
京都のさわらの天ぷらに
菜の花にペーストカラスミで春らしくななこさんらしい逸品
長野のアスパラガス
長い1本が美しく仕上がり
なんと根本の3cm程が別に揚がってきました
キス
富津の味 熟成させてあるから
一口目はそのままで深い味わいを
ふわっとした白身の美味しさが揚げたてのあつあつさくさくの衣からあふれます
塩でも雷おろしと出汁をつけても最高
そして〆
ななこさんオリジナルの桜エビの混ぜ天丼は春らしい香り
素晴らしくて
若手を育ててらっしゃるミシュラン獲得の大将のお話を伺ったり楽しく天ぷらを楽しむことができました
予約をとるのが大変ですが何度も通いたくなる素晴らしいコースでした