评论列表 : AUDACE

再 訪(21.7月)

　前回は”アウダーチェを楽しむコース” 5500円を、

今回は”アウダーチェを満喫するコース” 7150円をお願いした。

同じ7皿だが、食材のグレードや料理の...

通常営業との事で伺ってきました。
料理はどれも美味く、グラスのワインも種類がたくさんあり良かったです。


花ズッキーニのフリット
雲丹と焼き茄子、パプリカの冷製
貧乏人のスパゲティ　アウダー...

インテリアもお料理の創作性も素晴らしかった…
ため息もの。

雲丹とカッテージチーズの組み合わせは神すぎる
カルパッチョというには厚すぎプリプリのカンパチ、
白トリュフとフォアグラのグラタン...

3回目の利用
スタッフ4人
全てがチグハグな感じ
案内が遅い
メニューを持ってくるのが遅い
一人一人が自分の目の前の仕事だけ
している感じ。お客様を見てないな。
以前はそんな感じは無かっ...

◆出色の一皿　　貧乏人のスパゲッティ アウダーチェ風

　貧乏人のスパゲッティ アウダーチェ風は

簡単に云うと

すりおろしたチーズと黒胡椒のパスタ、カーチョエぺぺに

目玉焼きを加...

どうしてこんなに美味しいんだろう。今日もしみじみ美味しくて、ほっぺが落ちました（笑）私が頼んだコースは

*目近鮪のカルパッチョと紅芯大根ブッラータチーズ添
*蕗の薹のスパゲッティ・アッラ...

 
AUDACE@中目黒 ずっと気になっていた中目黒の隠れ家AUDACEでランチしました。緊急事態宣言の合間だったので、シュワシュワで乾杯できました 
この日は、前菜+パスタ+メイン+焼きたてフォ...

【コスパイタリアンランチ】

店名:audace
場所:中目黒駅徒歩2分
値段:2000前後

とてもうまい、、

とてもコスパが良い、、

流石にまた行かざるを得ない、、

...

AUDACEは中目黒にあるイタリアンです
オープンは2019年12月ですが、
ミシュランガイド東京2021では
ビブグルマンを獲得。
参宮橋にある一つ星イタリアン
「Regalo」の姉妹店だ...

中目黒駅徒歩5分
中目黒の駅近に落ち着いた家庭のテーブルのようなお店を発見

今回はMENU B¥2800
前菜とパスタにメインがついたコースをいただきました。

以下をチョイス
・福井...

昼に利用

レガーロの姉妹店との事。レガーロのオーナーシェフと繋がりある某シェフからのご紹介で伺いました。オープンして1年ちょっと経つお店ですが最近まで存じ上げませんでした。

大テーブルを囲...

中目黒の人気コーヒー屋さんのすぐ隣。
大きいテーブルが真ん中にドーンとあり、外から様子がよく見える。なので、何度も外から見ていました。

ランチは前菜＋パスタ、さらにメインをつけたものの2コース...

2021年1月6日に訪問しました。

アミューズは軽く、香りも楽しめるもので、スパークリングによく合いました。

馬肉のカルネクルーダ
フレッシュな馬肉を少し甘めの味付けで、日本人が好きなユ...

参宮橋のレガーロの姉妹店、Audace。

開店からもうすぐ1年という新しいお店。

駅近ながら一本入った路地にある落ち着いた雰囲気。

席は、大きなテーブルをみんなで囲うという特徴的なス...

友達に「インスタが可愛すぎるイタリアンがあるから行こう！」と誘われて中目黒アウダーチェへ。

今回は

menu spéciale (¥6500)

・旬をひとくち
→ 北海道産甘エビと...

非常好的店。入口是全玻璃门，太漂亮了，进去需要勇气。本来打算吃一盘的，但是很好吃，吃得很饱。金枪鱼?在什么肉的塔塔酱上加了松露，是2,300日元左右。葡萄酒和菜肴都很棒。还想去。

中目黒のイタリアン。
シェフの吉田氏が参宮橋「レガーロ」出身とのことで気になっていました。
（「レガーロ」は大好きなお店です。）

大きなダイニングテーブルが１つあって、それを囲むスタイル。
...

ワイン、お料理、雰囲気…ここ大好き！
私が伺った日は深い時間だったにもかかわらず盛況で、これだとちょっとお一人様利用は気持ち的に難しいかな、と思うんだけど、これでひとり大歓迎だったら星5！

ワ...

ずっと気になってたこちら。しっかり予約して行かないといけないだろうなと思い、なかなか足を運べてなかったけど、ある日ふらっと近くを通りがかって看板を見つけ、迷わず入店。どのメニューも美味しそうでとても迷...

仕事帰りにお店の前を通ることが多く
以前から気になっていたお店。

ランチですが初訪問できました

山手通りから1本裏に入った隠れ家的お店
お店の中央に大きなテーブルがある
斬新なレイア...