幻の牡蠣牛タン、縛り牛タン、インスタ映えするメニューたくさん。でも味もめちゃハイレベル : gekisenwagyuuyakinikumidoru

中目黒でお友達と焼肉。
伺ったのは中目黒駅前、もう直結と
言ってもいい、
中目黒駅、目の前のビル(蔦谷の隣)にある
ビルの地下にある焼肉店、焼肉みどる。

中は黒とシルバーを
貴重としたスタイリッシュで内装です。
無煙ロースターなので、焼肉の匂いも気にならない。デートや女子会にぴったりです。
奥には個室もありました。

本日はアラカルトでオーダー。
オーダーはタブレット。
写真がついてるからわかりやすい。

とりわけレモンサワーの種類が豊富！笑
え中目のレモンサワー？
あ、中目黒はEXILEの事務所があり、
中目黒と言えばレモンサワーだもんね！
こんなにレモンサワーの種類が豊富な店
初めて見たよ。
たしかにレモンサワーと焼肉ほど
相性いい組み合わせはないっ。

とまずは、レモンサワーハイボールで乾杯

○チョレギサラダ
わかめとネギたっぷり。塩ドレッシングが
また塩気たっぷりで、めちゃくちゃ美味しい。
レモンサワーにあう。
このドレがあれば葉っぱいくらでも
食べられるー。

○炙りユッケ
上質なユッケと見ただけでわかります。
見事にサシの入った霜降りお肉に、キラキラの
黄身がのっていてタレがかかっています。
スタッフの方が席の目の前でバーナーで炙ってくれます。シャッターチャンスよ！
動画タイムよ！笑
レアがオススメということで、レアで。
炙った後はキミをぐちゃぐちゃとまぜて、
お肉に絡めて頂きます。
肉が非常に柔らかくて脂身がとろけるように柔らかい。新感覚のユッケです。タレにもよくあいます。

○和牛特上カルビ
○和牛ロース
○和牛トモサンカク
○牛タン
どれも見ただけでわかる質のいいお肉達。
サシたっぷり。綺麗な色。ピカピカ。
軽く炙る程度がオススメ。
肉質の良さわかります。
時にトモサンカクのジューシーっさったら！

○ 縛り牛タン
牛タンの中にネギ、ごま油などを詰めて、牛タンで包みミラで縛った縛り牛タン。
牛タンって上にネギが乗ってるとポロポロ落ちてしまいますが、こちらはそれがない。
焼き台も汚れないのがいいですね。
ジューシーなタンの中に、
存在感のあるシャキシャキなネギ。
タンに包まれ蒸し焼きとなったネギの
甘みよ。なんて美味しんでしょ。

○みどるの名物幻の牡蠣牛タン
ぷりっぷりの大きいサイズの生食用の牡蠣を牛タンで包んでいます。もう見た目が可愛くてインスタ映え！殻ごと焼き台の端っこで5分ぐらいじっくり焼きます。その5分の間に、牡蠣の汁が殻の上に溢れ出してるー。そのまま牛タンと牡蠣の合わせていただくと牡蠣のクリーミーさがすごい。溢れ出した牡蠣の汁の旨味も凄い！じゅわっと牡蠣の旨味が流れ出す。
この二つの組み合わせ本当に合います。
新感覚初体験の味でした。めちゃくちゃ
幸せなハーモニー。
レモン汁、岩塩、色々な食べ方がありますが
私は何もつけない、そのままがオススメ。

○ 薬味＆大根おろしの冷麺
シンプルな薬味と麺とスープの組み合わせです。冷麺といえばキムチのイメージなんですが、本当にシンプルで薬味と大根だけ。
いっぱい焼肉食べた後に胃に優しい冷麺です。
シンプルなのにかなり味はしっかりします。
さっぱりとして美味しい。

インスタ映えする楽しいメニューが豊富。
でもそのインパクトに負けないおいしさ。
お店も綺麗。なによりテーブルが広い。
デートにも女子会にも使えるお店です。

インスタ２４万人
@erizo0012