官方消息
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Ramen Break Beats
(Ramen Break Beats)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Break Beats（Ramen Break Beats）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都目黒区目黒4-21-19 アイビーハイツ 1F |
| 交通方式 |
東急東横線「祐天寺駅」徒歩13分 距離佑天寺 829 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 その他香水禁止の貼り紙もあり |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.1.8 |
| 备注 |
完全キャッシュレス決済 |
東急東横線祐天寺駅より徒歩13分、2022（令和4）創業のラーメン店「Ramen Break Beats」さん。
閑静な住宅街の一角で営むこちらでは、厳選した九州の食材をメインとした美味しいラーメンを提供。オープンしてからあっという間に人気店の仲間入りとなり、やっと今回念願の初訪問となりました。
お伺いしたのは週末の13時。
事前にTablecheckで予約しての訪問です。
初めての訪問ですのでデフォルトのラーメンにしようと思っていたのですが、限定の内容に惹かれて今回は「煮干と牡蠣の白湯らぁ麺」を注文です！
なお、「煮干と牡蠣の白湯らぁ麺」の詳細については以下を参照してください。
・天草大王の地鶏と煮干、牡蠣のスープ
・特製塩ダレ
・低加水細麺
・岩手産牡蠣のソテー
・やまゆり豚のスモークチャーシュー
・国産豚肩ロースの低温煮込みチャーシュー
・大山鶏のしっとり鶏むねチャーシュー
・糸島メンマ
・岩海苔
・フライドエノキ
・ワンタン2種
まずはスープからいただいてみると、牡蠣を強く感じ、その後に地鶏と煮干しの旨みが追いかけてくる極上のスープ！塩ダレともしっかり調和し、まさに完飲間違い無しですね！
綺麗に整えられた麺線も美しく、ズズッと啜ってみればパツンとした食感が楽しくこれまた極上の麺！スープとの絡みは言わずもがな最高としか！
豪華な目を惹くトッピングの数々も極上で、3種類のチャーシューはどれも美味。フライドエノキの食感、岩海苔の風味、ネギの爽快感。そしてぷるんとしたワンタン…！どれも間違いないです。
塩系のラーメンはあまり得意な方ではありませんが、このラーメンなら毎日食べたい。
一杯2,500円と高額ではありますが、食べて納得！
また予約してお伺いしようと思います。
次回はデフォルトのラーメンにご飯ものですね！
ごちそうさまでした。