官方消息
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Sushidokoro Shintanaka
(すし処 新田中)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushidokoro Shintanaka（Sushidokoro Shintanaka）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5869-7619 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
ご新規のお客様は予約サイトからよろしくお願いします。電話ではお受けできません。 |
| 地址 |
東京都目黒区中根2-5-12 |
| 交通方式 |
东急线都立大学站步行7分钟 距離都立大学 549 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
吃到饱 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 电话号码 |
03-3723-0024 |
| 备注 |
包租需咨询小菜315日元当天取消费:收取100%以上取消费，敬请谅解。婴儿车、行李箱等大件行李不能带入。请尽量用现金支付。不会用日语点餐的客人请恕我拒绝。 |
毎月1日に翌月の予約が解禁される すし処新田中 さん、ようやく予約の日が来たので行ってきました。
予約時間ちょうどに店内に案内されます。
座席は結構狭めで、そのためか座るときには店員さんが椅子を引いてくれます。隣の人と当たってしまいそうなくらい狭いですが、店員さんの応対や店の雰囲気が良くむしろ心地よい狭さに感じました。
カウンターに座るとまずは飲み物を聞かれるので生中をオーダー。（お茶かお水を頼むお客さんも多かったです。）
カウンターの奥からは職人さんが、声を掛けてくれます。「まずは鮪づけと中とろをお出しします。その後の注文はこちらから声を掛けますのでオーダーを考えておいてください。」
一人の職人さんが二組のお客さまの握りを担当する感じで、次何を頼むか迷うくらいのタイミングでオーダーを聞いてくれます。
まずは（無料では）1回しか頼めない車海老、生雲丹、穴子を、ついでに勘八もオーダー。注文は一人1回に2種類なので、二人で4種類8貫頼みます。（ちなみに1回しかオーダーできないメニューは二人で1回2貫まででした。）
車海老、生雲丹、穴子はもちろん美味しいのですが、その後食べた全てが美味しかったです。特に勘八や縞鯵はハラス寄りで激好み、鰯も素晴らしかった。あとは塩でいただく栄螺に、鯛も堪らなくおかわりしてしまいました。生牡蠣も美味し過ぎておかわり、太刀魚はよく食べる刺身とも異次元の美味しさ、牡丹海老もねっとり美味しかった。もう全てが美味しすぎて、普段だったら中とろをリピートするところそんなこと忘れる程でした。江戸前らしく醤油を塗るか塩をかけて供してくれるのですが、この醤油か塩かがもう最高な合わせ方で出してくれるのです。
女性の職人さんだったからか、こちらの女性を気遣ってくれてかシャリが小さめだったのも有り難かったです。それでも二人で62貫、もうお腹いっぱいでした。これにあら汁のお椀とデザート（この日はスイカ）が出て一人5,280円はコスパ最強かと思います。