Teuchi Soba Yakko
(手打ちそば やっ古)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Yakko（Teuchi Soba Yakko）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-4291-1012 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都目黒区鷹番3-4-13 |
| 交通方式 |
東急線学芸大学駅徒歩5分 距離学艺大学 188 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし、お通し代なし |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2016.12.17 |
夜ごはん
【食べログそば百名店2022】
■うどのきんぴら煮¥600
■わさび漬¥660
■江戸前玉子焼き¥1100
■天ぷら¥1400
■そば味噌（柚子風味）¥400
■季節のつけ蕎麦¥1550
■もり蕎麦¥1000
学芸大学にある蕎麦屋『手打ちそば やっ古』。
まだまだ男性の蕎麦職人が多い蕎麦なかで、当店は女性が店主を務める。
女性らしいとは言っては時代錯誤だが、一品料理から蕎麦まで非常に繊細で美味しいものが並ぶ。
派手さはなく家庭料理の延長なのだが、それがまたしみじみと美味しい。
煮物ひとつをとっても味付けが絶妙で、酒飲みにはたまらない味付けだろう。
熱々でハフハフしながらいただく玉子焼きもぜひ食べたいひと品。
ふわふわの食感に、優しいお出汁がじゅわっと溢れ出る。
お蕎麦は、「季節のつけ蕎麦」と「もり蕎麦」を。
細打ちの十割蕎麦は、香りが豊かで喉越しがよく、食べ終わるのが惜しい。
「季節のつけ蕎麦」は、豚肉とせりの温かいつけ蕎麦。
せりのシャキシャキ感と苦み、そして豚の旨みがお蕎麦とよく合う。
お店は、カウンター席とテーブル席がひとつと非常にこじんまりした内装。
カウンターには、肴と蕎麦で、ひとり酒を嗜む客も。
ゆったりとした空気が流れ、穏やかな時間を過ごすことのできる素敵な蕎麦屋だった。