Teuchi Soba Yakko
(手打ちそば やっ古)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Yakko（Teuchi Soba Yakko）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-4291-1012 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都目黒区鷹番3-4-13 |
| 交通方式 |
東急線学芸大学駅徒歩5分 距離学艺大学 188 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし、お通し代なし |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2016.12.17 |
鷹番にあるお蕎麦屋さんです。
落ち着いた空間で旬の素材を使った日替わりの蕎麦前とお酒、手打ち蕎麦を提供。
居心地良い時間を過ごせます。
店名は店主 西田氏のお名前に由来。
お若く、古拙や仁行で修業された実力の持ち主です。
2016年12月開店。
場所は学芸大学駅東口から約5分。
線路沿いに学芸大学東口商店街を都立大学方向へ進み、唐ヶ崎通りと交わる四差路で左折してすぐ右手、ビルの１階。
木戸に暖簾をかけた古民家風の外観です。
予約で満席のこともあるので、予約するのが確実です。
夜訪問。
念のため、電話にて席を予約。
当日。
店内は奥行きがあり、落ち着いた雰囲気。
座席はカウンター席と奥にテーブル席1卓。
この日は席に余裕はありましたが、満席の時間帯もあり。
店は西田氏とスタッフの2名で切り盛り。
接客は丁寧、とても感じが良いです。
メニューは以下の通り（価格は税込み）。
魅力的な品揃い。
・日替わりの蕎麦前
旬の食材を使った料理がいろいろ。
本日の盛り合わせ（1,400円）が人気です。
・冷たい蕎麦（1,000円～）
・温かい蕎麦（1,000円～）
・一品料理：定番の蕎麦前（400円～）
・お酒
日本酒は150ml、少な目（85ml）でも注文可。
注文したのは以下の通り。
お酒は石川県の手取川（純米・辛口・うすにごり・春）を少なめ（690円）をお願い。
爽やかで、すっきりした飲み口。
●白魚とセリの玉子とじ（880円）
刻んだセリと白魚を玉子でとじた、大好物。
セリの香りがよく、出汁を含んだ玉子がおいしい。
●揚げたて ひろうすとふきのとう（1,200円）
塩・天つゆ添え。
ひろうすは揚げたて熱々、きくらげ・海老・青海苔入りの豆腐生地はふんわり。
ほろ苦いふきのとうの天ぷらは春の味。
●もり蕎麦（1,000円）
蕎麦は千葉県成田市産の十割蕎麦。
薬味はわさび・大根おろし。
蕎麦は細打ち、香りがよく、適度な歯ごたえ。
何もつけなくても旨いです。
汁は鰹節が香り、コクがあるのに辛くない。
量は少なすぎず、適量でした。
蕎麦湯はさらりとしたタイプ。
最後に温かいお茶をいただき、お会計。
滞在時間は約45分。
居心地良い時間を過ごせ、料理もお蕎麦も大満足。
ふらりと寄りたくなる素敵な店でした。