官方消息
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CK's Kitchen
(シーケーズ キッチン)
餐厅信息
细节
| 店名 |
CK's Kitchen（CK's Kitchen）
|
|---|---|
| 类型 | 加州料理、美式料理、创作料理 |
| 预约・查询 |
03-6303-2855 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都目黒区鷹番3-16-8 浜崎ビル 1F |
| 交通方式 |
学芸大学駅徒歩3分 距離学艺大学 204 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车
混雑時はベビーカーをお預かりさせていただく場合がございます。 |
| 开店日 |
2017.3.27 |
| 餐厅公关 |
世界中のおいしい文化がフュージョンしたカリフォルニア料理
【CK’s kitchen】は、カリフォルニアの名店【スパゴ】などで修業を積んで、その後、東京の【スパゴ】で料理長を務めてきたオーナーシェフが開業したレストランです。パラオ共和国のホテルや有名レストランなどで豊富な料理経験を持っています。季節の食材を前にした固定観念にとらわれない斬新な発想も、料理経験豊富なオーナーシェフの持ち味。世界中のレストランを渡り歩いて料理を見てきたオーナーシェフとの... |
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Instagram ID : jigenace777
実は、近隣の手打ち蕎麦屋 やっ古 さんへ学芸大まで足を延ばしたのですが。
ランチは日曜日のみでした。
仕方がないので、『とりあえず、リュー・ド・パッシーでパンとケーキにしようかな？』と思い、同じ道沿いにあるパステリー&ブランジェリーに向かってみることに。
途中、熊のデザインの旗が目に入りました。
『あらっ？ カリフォルニアの州旗じゃんか』
ランチもやっている様子なので、初訪問してみることにしました。
オレンジ色や薄い黄色を使った店内は明るく清潔な印象です。
L字型のカウンター、テーブル4〜5卓。
幅60センチはあるカウンター、余裕があっていいですね。
いくつかあるランチセットの中からローストビーフサラダセットを注文してみました。
◆ローストビーフサラダセット (1,200円)
ローストビーフサラダ、クラムチャウダー、パン、デザート、コーヒー付
ローストビーフと言えば。。。
カリフォルニアに初上陸にの1975年のことです。
ステイ先にお世話になり始めて数日した時、10kg位の肉の塊を買ってきてローストビーフを作ってくれたことがあるんですね。
『うぉ〜、アメリカだ〜』なんて感激、喜んだのは、ローストビーフが出来上がった初日だけ。
次の日から、「お腹減った〜」と言う度に、「ローストビーフあるわよ」
でっかいローストビーフが食べ終わるまで、毎日、そんな調子になりました。
それで、数日して、下手に「腹減った」と言えなくなったなんて思い出の料理のひとつがローストビーフです。(≧∀≦)
カリフォルニア料理と言って思い浮かぶのは、サンフランシスコのダンチネスクラブ、クラムのフリッター、アップルパイ、ルートビアなどなど。
懐かしい思い出が蘇ってきたランチタイムでした。
夜の料理を確認せずに店を後にしてしまいました。
夜、どんなだろ？