官方消息
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店名 |
Kitchen KOBA(Kitchen KOBA)
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类型 | 法式小酒馆、洋酒吧 |
预约・查询 |
050-5592-2087 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都目黒区平町1-25-21 小山田ビル 1F |
交通方式 |
从东急东横线都立大学站徒步1分钟 距離都立大学 82 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥6,000~¥7,999 |
预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (乐天支付) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7810156484840 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
チャージ料 500円 |
座位数 |
10 Seats ( 吧台6席,桌子1张) |
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最大宴席可容纳人数 | 12人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料,有品酒师 |
开店日 |
2023.8.16 |
电话号码 |
03-6421-3258 |
都立大学駅のキッチンコバでフレンチ。
都内の有名フレンチ店で働いていた方が独立して最近オープンさせたのがキッチンコバ。店内は解放感があり雰囲気がすごいいいですね。カウンター席は調理してるところをよく見れるのでライブ感があり楽しいです。
メニューはアラカルトはもちろんおまかせのコースもあり、今回はおまかせコースにいくつか追加をしてきました。
内容は以下です
オニオンとベーコンのケークサレ
鰆とじゃがいも(キタアカリ)のテリーヌ
ポルチーニのクリームリゾットと鴨胸肉のソテー
ハタのソテー モンサンミッシェルのムール貝 サフランクリーム
乳飲み仔牛のロースのオーブン焼き じゃがいもとかぼちゃのマッシュポテト
ガトーショコラとバニラアイス
追加
2種のクリームコロッケ ウニクリームとカニクリーム
和牛もも肉のソテー
ボロネーゼ
ジンジャエール
と言う素晴らしいラインナップ。スタートのケークサレからラストのガトーショコラとバニラアイスまで全部美味しくてテンションが上がります。全体的にそこまで味付けも濃くなく食べやすい味付けです。メインの食材はもちろん一緒に付いてくるサラダやマッシュポテトなども美味しくてぬかりない構成ですね。
その中でもポルチーニのクリームリゾット、乳飲み仔牛のロースのオーブン焼き、2種のクリームコロッケ ウニクリームとカニクリームがもろ好みの味付けでめっちゃ好きでした。美味すぎます。クリーム系が絶妙の味付けだったので必ず食べたほうがいいです。お肉の焼き加減も完璧でした。
味はもちろん、シェフのとても優しい雰囲気もこのお店の素晴らしさだと思います。まだオープンしたばかりですが地元の方の中では早くも話題になっているみたいです。静かな駅で素敵な雰囲気のビストロでした。