【四川飯店/久田大吉氏の系譜】ランチの中華として自由が丘界隈最強の使い勝手 : Kikka

2022年7月23日昼の訪問。初訪は2005年11月26日。直前の訪問からは4年10か月ぶり。通算5回目

【総評】
・吉華の創業者でオーナーシェフの
　久田大吉氏は陳建民氏の弟子
・1984年、高円寺「吉華」を開店
・1985年、上野毛に移転
・上野毛が本店。当店は暖簾分け店
　(本店は既に閉店)
・当店はランチの中華として自由が丘
　界隈最強の使い勝手
・ランチメニューが良心的
・3桁価格の定食メニューが充実
・定食はサラダ、ザーサイ、玉子スープ、ライス、
　杏仁豆腐付き。ライスのお替り無料
・味と価格のバランス良好
・駅から至近でアクセス良好
・接客は繁忙時はそっけない
　空いている時間帯には親切になる

■頂いた品
・Aランチ
　麻婆豆腐定食900円
・麻婆豆腐は辛めで注文
　麻も辣もきちんとある好みの辛さと味つけ
　口の中に含むと香る
　ライスとの相性が良くプチ口福♪
・サラダ、ザーサイ、玉子スープ、ライス、
　杏仁豆腐付き
・スープはきのこ、人参、玉子入り
　胡麻油の風味がいい

■卓上の調味料等
・醤油、酢、紙ナプキン、つま楊枝

＜訪問記録＞
■日時・待ちの状況
・2022年7月23日11:49
・先客8。入店待ちなし
・入口近くのテーブルに案内
・麻婆豆腐の提供待ちは9分
・食事時間20分

■場所
・最寄駅は東横線自由が丘
・女神像のある側の改札
　→自由が丘デパート
　→自由が丘デパートの出口で左折
　→進行方向右手側を約50m進み
　　道路上に当店のランチのボード
　　が見えたら、その右手の急勾配
　　の狭い階段を昇る
　　(ボードを見落とさぬよう注意！)

■お店の状況
・テーブル席のみ
・キャパは最大20名余
・地元民と思しき方がチラホラ
・おしぼりは布
・調理2、接客1の3名体制
・お冷はお店から提供
・ランチの繁忙時で余裕がなく
　接客は素っ気ない

■トイレ
・店外に出た突き当り
・男女兼用。洋式。TOTO製
・タンクから手洗い用の水が出る
・個室外にも手洗い用の水道あり
・ハンドソープを用意

(2023年5月27日)
評価平均3.42
レビュー91件。3.45
マイレビュアー様6件。3.23

【総評】
本店は上野毛で昭和60年開店。創業者のオーナーシェフは陳建民氏の弟子。当店は暖簾分け店。
自由が丘に根付く中華店。ランチの中華として界隈最強の使い勝手。
1.味と価格のバランス良好。定食は千円前後。定食には葉野菜中心のサラダ、ザーサイ、玉子スープ、ライス、杏仁豆腐が付く。ライスのお替りは無料！
(味が確か。どの品もご飯がよく進む味付け。界隈の相場を考えると価格もリーズナブル。麻婆豆腐定食は何と13年前から価格据置)
2.駅から至近でアクセスしやすい。
3.ビルの3階で知らないと見つけにくい立地なので入店ハードルが低い。13時30分過ぎであれば、まず待たずに入店可能。
4.接客は繁忙時はそっけないが余裕が出てくるとアットホーム。

＜頂いた品＞3種類の定食を注文。
・麻婆豆腐⁽☆3.7⁾900円。山椒がすごくいいバランスで振りかけられていて、麻も辣もきちんとある好みの辛さ、味つけ。
・芙蓉蟹⁽かに玉☆3.6⁾900円。
・牛肉の海鮮醤炒め⁽☆3.5⁾1,300円。具は牛肉、筍、長芋、オクラ等。
会計3,100円。一人＠1,033円。

＜訪問記録＞
■日時:2018年9月8日13:30過ぎ。ほぼ3年ぶり。
■場所:最寄駅は東横線自由が丘。女神像のある側の改札→自由が丘デパート→自由が丘デパートの出口で左折→進行方向の右手に上島珈琲の店舗が見えたら、その１つ先のビルの３階。急勾配の狭い階段を昇る。道路上にランチのボードが置いてあるが、目立つ感じではないので見落とさぬようご注意を！
■お店の状況
・テーブル席のみ。キャパは最大25名程。
・先客7名。後客3名。家族連れ等、地元民という感じの方がチラホラ。地元民に愛されている。
(2018年9月9日時点：レビュー30件。3.52/マイレビュアー様3件。3.30）

【再訪】2015年8月23日13時頃の訪問。約2年10ヶ月ぶり。

■お店の成り立ち
本店は上野毛で昭和60年開店。オーナーシェフは陳建民氏の弟子。当店は暖簾分け店。

■場所：最寄駅は東横線自由が丘。女神像のある側の改札→自由が丘デパート→自由が丘デパートの出口で左折→進行方向の右手に上島珈琲の店舗が見えたら、その１つ先のビルの３階。道路上にランチのボードが置いてあるが、目立つ感じではないので見落とさぬようご注意を！(店舗は急勾配の狭い階段を昇る。立地は今１つ。)

■お店の状況等
・テーブル席のみ。キャパは最大で25人程。
・先客9名様。後客8名様。家族連れ等、いかにも地元のお客さんという感じの方がチラホラ。地元民に愛されている。

■頂いた品・内容
・麻婆豆腐定食900円。花椒が振りかけられていて、麻、辣もきちんとある品。生姜がアクセント。個人的には、もう少し麻も辣も強めの方がより好み。
・麻婆茄子(春雨入り)定食900円。八角がアクセント。
・豚肉のオイスターソース炒め定食1,100円。具材は豚肉、筍、しいたけ、葱、オクラ、長芋。ネバネバ系の具材がいいアクセント。
・牛肉の豆豉炒め定食1,300円。具材は牛肉、筍、椎茸、生姜、にんにくの芽。香味野菜がいいアクセント。
会計4,200円。一人＠1,050円。
定食には生野菜のサラダ、ザーサイ、玉子スープ、ライス、杏仁豆腐が付く。ライスは無料でお替り可！どの品もやや塩気が強めの味付け。その分、ご飯がよく進んだ(笑)

■味・総評
当店はランチの中華という意味では界隈で一番使い勝手がいいかもしれない。理由は
1.味と価格のバランスがいい。(味が確か。界隈の相場を考えると価格も比較的リーズナブル。)
2.混み具合が適度で、さほど待たずに利用可能。
3.接客は繁忙時はそっけないと感じなくもないが、少し余裕がある時間帯には、温かいお茶を勧めてくださったりと優しさが滲み出て、意外にアットホーム。
(2015年9月9日時点：レビュー20件。3.28/マイレビュアー様2件。3.25）

＜初回レビュー＞
・タイトル:＜自由が丘ランチ編＞超久しぶりの訪問！値段据置！マーボ豆腐定食はメチャメチャ好みの味になってました♪
2012年10月14日のランチでの訪問。（2005年11月26日の昼以来、約７年弱振り。）自由が丘に永年根付いている中華店。

■注文の品：麻婆豆腐定食900円。７年前から何と価格据置！

■味・内容：生野菜のサラダ、ザーサイ、野菜と玉子のスープ、麻婆豆腐、ライス、杏仁豆腐。
まずスープが意外といい。旨味調味料が抑えられており、ごま油が効いていて案外美味い。

そして、メインの麻婆豆腐は、以前、お伺いした際は、もう少し辛い方がいいと感じが、今日は、かなり辛さが増しており、ちょうどよく好みの味に変わっている！花椒は入り過ぎているのは好みではないが、すごくいいバランスで入っており、本当に好みの味。（辛さはオーダー時に希望を伝えられるようなので、あまりに辛いのはという方は、調節をお願いするといいと思う。）

■総評：昼の定食は味が良く、値段もさほど高くなく、バランスがいい。ただ、接客は不快になるほどではないが、かなりそっけないので、夜の高額支払では満足感は今１つかもしれない。

昼の定食での利用であれば、相当いいお店だと思う♪