遇见了一家感觉很合适的店♪
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太刀魚と王様しいたけのロースト
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サワラとひよこ豆、ほうれん草のズッパ
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バベッテ 山利のシラスと少し辛いトマトソース
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カヴァテッリ カルドンチェッリとカラスミ
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新潟もち豚ロースのコトレッタとゴルゴンゾーラインサラータ
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お野菜のスープとオリーブ
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mondoのパンたち 自家製パン6種類
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林檎のミッレフォーリエ
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ハーブティー カップ&ソーサーはロイヤルコペンハーゲン リチャードジノリのスワンに入る小菓子.ビスコッティ・レモン味のポレンタの焼菓子・ホワイトカカオの焼菓子・お店の庭で取れた甘夏を使ったピール
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太刀魚と王様しいたけのロースト 角度を変えて
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新潟もち豚ロースのコトレッタとゴルゴンゾーラインサラータ
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Haderburg Brut 2023 イタリア スュードチロル、アルトアディジェ産のスパークリング
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Paolo Bea Lapideus Bianco Umbria 2017 イタリア ウンブリア産のオレンジワイン
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Klinec Gardelin 2016 スロベニア ゴリスカ・ベルダ産の白ワイン
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De Bartoli Etna TENUTA SOLISCIARO ETNA ROSATO 2022 イタリア シチリア エトナ産のロゼワイン
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Castello di Querceto Colli Della ToscanaCentrale Cignale 2016 イタリア コッリ・デラ・トスカーナ・セントラーレ産の赤ワイン
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サンベネデット ミネラルウォータ
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右はドイツのWMF（ヴェーエムエフ）製 左はメイン料理用のフランスのペルスヴァル9.47
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ソムリエ田村さんレコードコレクション♪ 店内で流れている音楽も田村さんセレクト、私も大好きなイーグルスやベルリン（トップガン）などに思わず口ずさんでしまいました♪ 写真真ん中はデビット・ボーイです！
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この日は生憎の雨！ 写真右下の球体が店名がお店の目印、丁度写真の付近にあります。
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外観 この階段を降りるとお店です。
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宮木シェフ、シェフの息子さんがセカンドシェフ、宮木シェフの同期の女性スタッフさん、お三方に写真掲載許可をいただきました。 素晴らしかったです♪ フィーリングがこんなに合うお店に出会えて良かったです！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mondo（Mondo）
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|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
03-3725-6292 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
アラカルトはなく、おまかせコースの用意。ご予約の際お苦手な食材をお申し付けくださいませ。 |
| 地址 |
東京都目黒区自由が丘3-13-11 |
| 交通方式 |
从东急东横线·大井町线“自由之丘”站正面出口徒步8分钟从自由之丘站的正面口检票口出来，在巴士终点站的右侧尽头“蜂之家”和“瑞穗银行”所在的十字路口向右转。沿着“咖啡茶馆・集”和“瑞穗银行”之间的道路 (卡特莱亚路) 走300米左右，在坡顶处砖瓦结构的威尼斯风格商业设施“Lavita” (LA VITA) 的十字路口左转。那里是绿色小街。沿着那条路一直往前走500米左右。中途一直是住宅区，没有店铺。绿色小街的终点，尽头是mondo。入口附近的脚下有透明的玻璃球。仔细一看，那是招牌。以玻璃球为侧目，沿着被木墙包围的飞石小径前进。从里面靠右手的楼梯下去，左边就是店的入口。从东急东横线自由之丘站按上述路线900米徒步11分钟 距離自由丘 631 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
10％ |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 座位数从16个减少到10个，成为了更加细致的服务。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有P号硬币，也没有停车场。请不要骑自行车、摩托车来店。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
电话受理带孩子的预约。 |
| 服装规定 |
请不要穿短裤凉鞋，太休闲了。Please Refrain from musical shorts and sandals that are too casual |
| 网站 | |
| 开店日 |
2008.7.8 |
| 备注 |
从2018年8月起，大桌子将由顾客共享。这些菜肴还具有更多制作者的特色。即使是第一眼看到的菜肴，也会有更深的味道。套餐午餐为6,600日元（含税），晚餐为13,200日元（含税）。预订时，请务必告知我们您是否有任何不耐受或过敏情况。我们无法满足当天提出的请求。谢谢。 |
| 餐厅公关 |
在自由之丘的隐蔽型旅馆，品尝北和南意大利孕育出的乡土美味
【Mondo】是一家位于自由之丘住宅区的隐秘意大利菜。从车道进入小路，走下楼梯，在一栋独立住宅中找到一家商店。我们特意选择了一个很难找到的地点，因为我们希望您享受到达那里的兴奋。店主兼主厨宫城泰彦回应了客人的期望。午餐和晚餐的食物为单一套餐，并撒有时令食材。以宫城先生在意大利北部和南部学到的当地美食为基础... |
我在自由之丘的 Mondo 预订了午餐，期待着有一天能看看这家被选为 2023 年意大利菜东京 100 家著名餐厅之一的餐厅。不幸的是，那天是寒冷的雨天，食べログ上有好几篇关于人们迷路的评论，所以我小心翼翼地前进，不想撑着伞看Google。幸好我事先看过食べログ上的指示，所以很轻松就到了，没有迷路。餐厅比较隐蔽，从外面看不到，所以肯定很难找到。我们受到了侍酒师的欢迎并进入了商店。店内摆着造型独特的大木桌，给人一种温馨的感觉，桌子上还设有座位，是一家现代又漂亮的店。显然这张桌子是为了纪念十周年而设立的，被引进并组装成三部分。预订时，我们提出了以下要求： ◉ 使用时令食材的午餐套餐7,260 日元 *含税，含 10% 服务费 饮料由侍酒师田村先生选择，首先是意大利起泡酒♪ ☆ 蔬菜汤 浓郁的colatura（意大利沙丁鱼酱）的味道和舌尖上自然的甜味非常美味♪汤中使用了蔬菜碎片，不浪费任何东西♪与塞满了salsiccia的橄榄一起食用。油炸食品一口大小的小吃。 ☆ Mondo's 面包 6种自制面包 ☆ 鲭鱼、鹰嘴豆、菠菜 zuppa 太好吃了！鲭鱼简单烤一下，上面放上牛肉火腿，火候让火腿呈半透明状，清淡的味道融入鲭鱼的鲜美中。鹰嘴豆zuppa有点奶油味，和菠菜是完美的组合♪鹰嘴豆zuppa和鲭鱼融合得很好，很好吃！田村先生在这里选择的葡萄酒是制作鹰嘴豆的人酿造的橙酒，这是完美的结合♪☆烤旗鱼和香菇王侍酒师田村先生说他在猿岛周围捕获了鱼横须贺 这是使用大弯刀鱼的菜肴！蘑菇小丸子和香鱼熟寿司奶油包裹着带鱼，然后烤。味道非常鲜美，非常美味！带鱼煮得恰到好处，肉质肥美，具有白鱼特有的清爽口感，但脂肪含量也不少。熟寿司的发酵风味和杜塞尔的浓郁风味，是白肉带鱼的绝佳调味，真的很好吃！搭配的大王香菇（代表北海道福田农场的香菇），厚实而美味，裹上面包屑后烤制，充满了美味的精华♪泡沫是药草的香气转移到的。烧焦的黄油的泡沫。 ☆ Babette Yamari的银鱼和微辣的番茄酱 扁平的扁面条和微辣的番茄酱很相配。酱汁是高知水果番茄、发酵猪内脏和韩国辣椒的组合。轻银鱼和银鱼的组合真是绝妙啊！ ！一旦你开始吃它，你就会因为它的美味而无法停止使用叉子。山里先生是和歌山的一家老银鱼店，已经营业了七代，那里的冬季银鱼又大又软。 ☆ Cavatelli Cardoncelli 和 Karasumi Cavatelli，意为小洞或凹痕，是这种手工制作的意大利面。它具有像耳垂一样柔软的质地，与美味的提取物充分混合，使其成为优质意大利面♪意大利石首鱼（Cardoncelli）的美味口感撒丁岛 bottarga（鲻鱼）的风味和醇厚的咸味使这道菜脱颖而出。我们将其与埃特纳火山周围生产的桃红葡萄酒搭配♪☆新泻粘猪腰肉cotoletta和gorgonzo line salata我最喜欢的猪肉主菜是cotoletta（炸肉排）。周围是一盘精美的沙拉，配上戈贡佐拉酱。炸肉排是用麻糬猪肉裹上面包屑，放入煎锅里，加入大量黄油，再加上大蒜和迷迭香来煎的，口感很好，超级美味！粉红色的巴氏麻糬猪肉简直太棒了，湿润多汁的油脂，咬下去鲜美的肉汁就溢出来，加上边缘酥脆的口感，真是太好吃了！戈尔冈朱勒干酪的风味和美味与cotoletta很相配♪ ☆ Apple millefolie 红苹果千层酥也很好吃！用苹果酱和红茶制成的千层酥，还有松脆的冰淇淋。酸甜可口，让人流连忘返♪ ☆ 小甜点 由 Richard Ginori 制作的天鹅制成的可爱小甜点配脆饼和柠檬味的玉米粥。这是用我用的烘焙甜品、白可可烘焙甜品和店里花园里的甜夏皮制成的果皮。 ☆ 花草茶杯碟为Royal Copenhagen制造。宫本主厨的菜品都非常出色，美味到让人恨不得早点来♪ 另外，身为侍酒师兼渔民的田村先生还特意挑选了与宫城主厨的菜品最相配的葡萄酒。很不错太棒了！店里播放的音乐也是田村先生精心挑选的，我忍不住跟着哼起了老鹰乐队、柏林（壮志凌云）等我最喜欢的歌曲。好久没有找到符合的店家了。我的心情很好。明亮的店内和能感受到木头温暖的美妙空间，让人感到非常平静和舒适。我想下次去吃晚饭♪添加了一家我想去自由之丘的餐厅。这很有趣，很美味，我们度过了一段愉快的时光。谢谢您的用餐♪(´θ｀)ノ 【小情报】今年在虎之门Hills Station Tower 4楼开业的“FALO+”是这家的姊妹店。