Seijou Ishii Jiyugaoka Ten
(成城石井)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Seijou Ishii Jiyugaoka Ten
|
|---|---|
| 类型 | 便利店/超市 |
| 预约・查询 |
03-5731-8702 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
東京都目黒区自由が丘2-12-17 自由が丘スポーツプラザビル 1F |
| 交通方式 |
東急自由が丘駅から徒歩2分 距離自由丘 130 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ オープンカウンター） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.11.14 |
ブランチは、先日仕入れた成城石井の冷凍石窯薪焼きピッツァ に、ソーセージの残りをトッピング。
この成城石井オリジナルの冷凍ピッツァは、イタリアからの輸入品で、399円とお手頃価格。オーブントースターにジャストサイズで、30分解凍、6,7分様子を見ながら焼けば出来上がり。
具材は、チェリートマト、モッツアレラ。ルッコラ。トマトピューレ、オレガノ、パセリ、ニンニク、海塩で風味付け。これに今日は残り物のソーセージを追加。
予め薪焼きしてあるという生地は、イタリアのエミリアロマーニャ産の小麦粉を使用、24時間熟成、ハンドスクラッチ製法とのことで、まわりパリッと中ムッチリ、力強い食感で、小麦感に溢れ美味しい。
イタリア産トマトが、加熱することで味わい深くなることを実感できる。全体にバランスの取れた味で、ボリュームもしっかりあるので、必須備蓄アイテム。
成城石井オリジナルピッツァは、納得のクォリティと価格。